辟谣

在冬天，很多人想着用什么东西来滋补一下。而在众多中医眼里，养生的食物就在身边，萝卜就是一个“全科医生”。有人为萝卜写诗：熟登甘似芋，生荐脆如梨，老病消凝滞，奇功值品题。

但是很多中老年人不敢随便吃萝卜，为什么呢？因为一个古老的传说：萝卜解药性。

然而事实真是这样吗？今天我们就一起来看看，中医巨著里边，到底是怎么说的。

萝卜+人参，其功效更神？

一直以来，萝卜与人参的关系都是医学界争论的焦点，要说这个误解恐怕来源于《本草新编》一句话：

萝卜子专解人参。

很多人据此说，萝卜是解除人参药性的，所以也有了一些说法就是吃人参的时候如果碰了萝卜，那人参白吃了，但是恐怕这些朋友没有看完《本草新编》，因为本书还有一句话：

人参得萝卜子，其功效更神。

为什么是两句相反的话？这是不是说明矛盾了呢？当然不是的。

“萝卜子专解人参”：“解”字做何解？

大家都知道，人参虽好但不是人人能吃，有些人吃了胀气甚至是上火，流鼻血，这个副作用让很多人对人参望而却步，但它却可以靠萝卜来平衡。

上海市名中医、上海市中医医院主任医师沈丕安教授解释：

“吃了人参有可能会产生胀气这种副作用，这时就可以用萝卜来通气，其实用白豆蔻、霍香正气散也行，人参与霍香正气散、白豆蔻是不禁忌的，用这些通气的东西是为了解决人参的副反应，并不抵消它的功效。”

这大概就是“解人参”的“解”字的意思——萝卜子的解，不是减弱人参的补气作用，而是减轻人参的副作用。

这也就说明了为什么《本草新编》说“其功效更神”。因为有些人服食人参后，会有胸腹胀闷不适等症状，大多与消化不良有关。若在此时吃些熟萝卜（注意不是生萝卜），既可解除人参带来的副作用，增强消化功能，又可促进人参补益成分的吸收。因此，同时吃人参、萝卜大可不必担忧。

特别提醒一下大家，萝卜中所含的钙，98％在皮内，需要补钙时，吃萝卜最好带皮，提倡“吃萝卜不削萝卜皮”。

“萝卜下气”：下的不是人参的气

还有一种说法，是因为萝卜下气作用好，故此大家认为会把人参的补元气功能下掉，但这里要说，萝卜是下气，但并不是下人参的气。中医所指的气可分三类：

第一类为先天的生命能量，又称元气、肾气，指人体生理活动的基本功能；

第二类为后天的水谷之气，即食物消化后产生的能量（放屁也是水谷之气）；

第三类则为呼吸的空气。

 最近的研究结果显示：

人参所补的是人体中的元气，代表了人体生理活动的基本功能；

萝卜消气，指胃肠消化不良所产生的胀气，萝卜的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。

人参补的是元气，而萝卜“下气”下的是浊气、胃肠消化不良所产生的胀气、积滞气、痰浊气、邪气。

当然，即便今天我们在这里说了这件事，在生活中，您还是会遇到有人劝说您喝中药别吃萝卜。但是不必担心，我们写此文只需要您能明白：如果您在喝中药的时候，实在想喝个萝卜汤，也不必难过自己吃下的人参或者黄芪等提气的药物被抵消了。

一、服药时间

根据病情来决定

如果疾病在胃部以下(如肝病、肾病等)，一般应在饭前30～60分钟服用；用于治疗胃以上(如心、肺、胸膈等处)的疾病，最好在饭后15～30分钟服用。

根据药性来决定

清热解毒药、润肠泻下药、补益药宜空腹服；健胃药或对胃肠有刺激的汤药以饭后服为好；驱虫药应隔夜服（睡前服用一次，第二天早晨空腹时再服用一次）；泻下药在得大便后应立即停服；安神药应在睡前30分钟至１小时内服用；治疟药应在发作前2小时服用；调经药一般于经前或经期服用。

注意：无论饭前还是饭后，服药与进食都应该间隔1小时左右。

二、服药温度

汤剂一般情况下宜温服，就是煎好的中药液在常温下晾至30℃～40℃时服用。解表、祛寒和活血通脉的药液应趁热服下；治疗热性病的清热解毒药和止吐类药，待药液冷却后服用。

三、服药剂量

一般每次以服用150~200毫升为宜。发热病人服清热解毒药时，药液可稍多些。儿童和危重病人，服药量应少些。

四、服药次数

一般汤剂是一日一剂，将头煎、二煎药汁混合均匀，早晚分服，或者遵医嘱。清热解毒药可每日服3～4次；如感冒高烧不退者，可4小时服1次发汗解表药（不分昼夜）。

五、适当忌口

服用汤药期间，饮食方面应注意忌食生、冷、黏腻、辛辣的食品（其实平常生活也要这样比较好~）

具体如下：

✦ 喝中药前后一小时左右最好不要喝茶、咖啡；

✦ 感冒高烧病人，饮食上应吃清淡食物，如米粥、藕粉等；

✦ 慢性腹泻病人，应吃些山药、莲子、薏苡仁等健脾胃的食品，忌服生菜瓜果和生冷食品；

✦ 浮肿者忌咸食；

✦ 肝胆疾病者忌油腻；

✦ 皮肤病患者要忌食海鲜、辛辣等食物；

✦ 服安神药治失眠时，不要饮茶水、咖啡；

✦ 糖尿病病人应适当控制主食及甜食；

✦ 服化痰止咳药物时，要少吃糖和辛辣食物等；

✦ 妇女月经期忌食生冷食物及酒类。