香菜是排毒之王,但切记不要和它一起吃,小心是“慢性自杀”!
说起香菜,有的人爱它欲罢不能,而有的人却接受不了香菜的味道。但是你知道吗?香菜是""排毒之王"",但切忌不要和它一起吃
香菜不能和猪肉一起吃
香菜辛温、耗气,而猪肉也会助热生痰,两种食物一起吃可能引起身体湿热加重,或生痰的情况。
香菜不能和黄瓜一起吃
香菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,从而降低香菜的营养价值,不利于身体健康。
香菜具有促进血液循环的作用,常吃香菜可消除血液中的有害物质,还可防治粉刺,且可减轻膀胱炎的症状,对妇产科疾病也有很好的疗效,能调节并缓解痛经。
香菜的食用建议
因为香菜根部是农药残留最多的地方,所以吃的时候一定要把根部切掉半寸以上,有机无农药的香菜可以整棵洗净切碎。
香菜洗净以后切碎,可以做配料拌凉菜吃,可以在汤出锅时撒上一些香菜末提升鲜味,还可以做馅料。
消化不良:香菜、橘皮、生姜加粳米熬成粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,有助于胃弱食滞等症;
呕吐反胃:鲜香菜适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。