8种食物可“溶解”血栓，防中风、心梗，你爱吃几样

关的统计数据显示，心脑血管病死亡占城乡居民总死亡原因的首位，且目前我国心血管病患病率及死亡率仍处于上升阶段，患病人群年龄更是日益年轻化。那心脑血管疾病该如何预防？

当血管里面堆积太多垃圾，形成血栓和动脉硬化，使血液流通受阻，导致心脏、脑部等供血不足，就会出现心脑血管疾病。因此，远离心脑血管疾病，平时可以多吃一些溶解血栓，软化血管的食物，避免血栓形成和动脉硬化。

这8种食物可“溶解”血栓，防中风、心梗，你爱吃几样？

1、姬松茸

姬松茸能有效清理人体血液中的垃圾，降低胆固醇和血液脂质的含量，起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，防止动脉硬化和血栓形成，预防脑中风、动脉粥样硬化和心梗等。目前临床上经常拿姬松茸和芦笋搭配发酵成姬松茸芦笋饮品来食疗预防和辅助治疗心脑血管疾病。

2、大豆

大豆富含卵磷脂，可以乳化、分解油脂，将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。

3、番茄

番茄是天然的防血栓蔬菜，大量的黄色胶状物质可有效控制血小板的凝集，降低血小板的活性，避免动脉血管硬化，起到防止血栓效果。

4、枸杞子

枸杞子富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质，具有降低血管胆固醇，防止动脉粥样硬化、软化血管的作用。

5、洋葱

洋葱含有前列腺素A，可扩张人体的血管，降低血液黏度，减少血栓的出现。洋葱还含有含硫氨基酸，能够合成可溶性的纤维蛋白，更有利于降血脂、抗动脉硬化。

6、茄子

茄子含有维生素P，可增强血管的弹性和收缩功能。人体补充维生素P之后,可根据外界的环境刺激调整血管的宽窄，保证血压的平衡状态，预防高血压栓和动脉硬化的问题。

7、玉米

玉米富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸的作用尤为突出，它可降低体内胆固醇，促进血脂的分解代谢，避免脂肪停留在血管中，而出现血管硬化和血栓的问题。

8、芦笋

芦笋含有芦丁、榭皮黄酮、天门冬酰胺等物质，有降血压、增强毛细血管弹性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量等作用。

上面介绍的就是具有防止动脉硬化和血栓形成的食物，不过单独食用以及日常的煮、熬等方式起不了太多的作用，最好是能几种食物科学配比食用效果才好。这里推荐《金匮药方》里常用的一个方子姬松茸芦笋复合饮品，延用至今已不断完善，目前常用于养血管，防止血管老化、堵塞，预防心脑血管疾病。

方子姬松茸芦笋复合饮品是提取姬松茸、枸杞、大豆、芦笋中的有效物质，在厌氧条件下跟益生菌发酵成的食物酵液，经过益生菌的发酵酶解作用，提高了食物药材中有效物质的含量和活性，更易被人体吸收，比传统泡、煮、熬等工艺效果更明显。

血管好才长寿，所以平时要注意血管的养护，控制油腻辛辣食物的摄入量，坚持适当运动，每天喝足够的水，作息规律，良好的生活习惯是养血管的关键一步。

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