蒸橙子开火或关火
橙子是秋冬季节流行的水果。它含有多种营养素。很多人都会在家里蒸橙子吃，尤其是感冒后。蒸橘子一般不会上火，因为橘子是寒性食物，蒸了吃也凉，不会上火。
蒸橙子开火或关火
橘子属于下火的水果，但橘子与橘子性温燥不同，橘子性寒不会上火，但吃多了会下火。
在现实生活中，有些人认为橘子上火了，主要是因为有些人吃了橘子后皮肤会发黄，所以会误以为橘子上火了。其实，这种现象是由于使用过量导致体内胡萝卜素堆积所致。一段时间后它会自动消失，所以不要太担心。
橘子虽然有一定的降火作用，但并不是所有人都适合吃橘子。
对于糖尿病患者来说，每天控制饮食中的糖分和碳水化合物势在必行。一般来说，170克左右的橙子含有15克碳水化合物。吃多了会影响血糖的稳定。对于胃病患者来说，橙子本身就是柑橘类食物，不建议空腹食用。如果吃得太多，胃酸就会分泌过多，引起胃痛。
橘子虽好，但每次不宜吃太多，否则会加重身体负担，造成不良影响。
吃蒸橘子会上火吗？
蒸橙子不会引起灼伤。
蒸橙子有润肺止咳的功效，还有化油、消食、增进食欲的功效。盐蒸橙中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖、果胶和维生素，具有降火的作用。橘子皮中的两种成分柚皮素和橘皮油可以止咳，所以蒸橘子不会上火。
如何蒸橙子
步：
1.将橙子洗净，用盐水泡一会
2. 把橙子像橙子杯一样加满
3.在橙肉上均匀撒少许盐，用筷子戳一下
4、放入碗中，上锅蒸，水开后蒸10分钟左右
5. 将橙子取出，去皮，取果肉，与蒸水一起食用
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