24款早餐饼及面条做法,面条配饼
西红柿鸡蛋面
1。两个西红柿被清洗和切片,两个鸡蛋捣碎,盐加入鸡蛋,一个老姜切片被切碎。
2。把油放在平底锅里,把鸡蛋液倒进鸡蛋里搅匀。
3、其他油、油热风香姜碎,将番茄放入炒菜中,直到番茄水入鸡蛋花中炒入同一段时间(可添加少许白糖,如果不喜欢番茄味太酸,但只需一点点);
4,然后加水品尝(水可以多一点汤)。可以煮大约五分钟。然后倒入碗中,加入盐(盐),味精,芝麻油。
5,另一锅水煮面条,好面条,即用西红柿汤面汤碗,洒葱。
红薯糕
1。把红薯洗净,切成两半,或切成三片(更容易煮),然后用高压锅蒸。通常需要10-15分钟。
2。然后取出热红薯皮,放入瓷碗中,用木铲搅拌,搅拌糖,面粉,最后加入鸡蛋。
三。混合均匀后,揉搓成球,轻轻按压在砧板上,然后用婴儿的大果冻壳作模具,形成圆形或心形。
4。最后,油锅架(油不能很多,不要吃油),放蛋糕馅饼,每边煎,每次都熟了。
红烧牛肉面
1、牛腩用清水泡水,洗净切成小块。
2,当水沸腾时,把牛肉加到水里烫伤。用温水除去和除去泡沫。
3、姜切成大块,蒜茸2粒去皮加香料,调味料2个肉桂、2颗八角、3粒砂仁、3肉豆蔻、茴香、胡椒、丁香。
4,在锅中热油,加热油和生姜,大蒜和香料热。(步骤3)煸炒。
5,然后打开中间火,放3勺小云彩做豆酱,使酱汁变红。
6、将牛肉倒入煸炒中,加入2勺酱油、1勺白葡萄酒,搅拌均匀,倒入大量开水,去掉泡沫(记为开水)。
7,将陶瓷锅烧1.5小时。
8。把芫荽和葱放在碗里,把牛肉汤放在碗里。
9、准备适量的碱性面条。记住吃牛肉面条的唯一方法是碱性面条。
10,另一锅,煮沸后煮沸的水,在沸腾的汤沸腾热强奸。
11、把煮熟的面条放入碗中,放入油菜、大牛肉片、麻辣牛肉面。
自制馅饼
1。把牛肉洗净,切成肉末,切成葱花,切成姜。
2。在牛肉末,加入少许淀粉吸收,加入一匙食用油,适量盐、胡椒粉、生酱油、酒、芝麻油,放入鸡蛋中搅拌一个方向。
三。加入葱和姜,继续往一个方向混合,盖上后盖30分钟。
面团和肉馅馅饼制作:
1。将适量温水加入面粉中,用光滑的面团揉搓面团,再用保鲜膜覆盖20分钟。
2。把面团揉成好面团,分成四个小面团。
三。揉搓小药丸,用手压平,然后擀成大块。
4。把刀从脸剪下来,切到脸的边缘,切半个脸。
5。用保鲜肉均匀地涂抹3/4的面层。
6。在没有肉馅的情况下将脸折叠起来,然后将其折叠在右边,然后将剩余部分折叠起来,然后用手紧紧按压边缘。
把油放在7。平底锅,放进一堆肉馅饼,盖上锅盖,用小火煎至中间是金黄色的。然后把它切成你最喜欢的尺寸。
豆酱面条
1。甜酱油和豆酱应按1:1.5比例均匀混合。
2。炒洋葱和生姜,然后炒肉,直到颜色变化,加入酱油炒。
三。这个过程比较长,至少要炒20分钟。
4。炒汁可煮面条、炒面、鱼、黄瓜、丝。
5。把酱汁倒在煮熟的面条上,撒上洋葱和香菜,拌匀,吃。
胡萝卜蛋糕
1。把胡萝卜洗净,切成块。把它们放入锅中,倒入沸水中。水刚刚散布在胡萝卜上,加一点糖,在锅里煮15分钟。
2。把面包削皮,在牛奶里蘸一会儿,取出,与胡萝卜放在一起,然后把它掰成鸡蛋。加入鸡蛋液做蛋糕,放上泡沫蛋清,蘸面包渣备用。
3,把锅放在火上,放入植物油,加热,放入准备好的蛋糕,炒一下。当煎饼不合适时,火不会太强。
葱油拌面
1。准备面条。
2、Kaiyang用温水洗净,沥干水分,准备榨菜,去根洗净切片。
3、火锅倒入油中,暖油至葱。
4。Cook用中火加热,直到葱变黄。去掉葱油。
5、用油锅打开大洋,闻到香味,然后将酒煮熟,均匀炒匀,然后离开锅用。
6。调和一对一洋葱油和新鲜酱油。
7。锅内开水后,面条煮沸煮沸。
8、先拌调味料和面条,再加入芥末拌匀。
9,放入碗中,将青葱和葱头混合。
葱油饼
1。在面粉中加入适量的盐和鸡粉,将适量温水加入面团中,将保鲜膜覆盖20分钟,将洋葱洗净,切成葱花。
2、把好面团揉成条,再分成4个小面团。
三。把这些小东西揉成约0.3厘米的小片,用一层油刷,撒上葱花。
4。然后沿着长边卷起皮肤,把它揉成细长的条状。
5。将带材的两端轧制到中间,形成两个辊。
6。把两卷叠起来,用手轻轻地把它们压平。
7。用擀面杖擀成0.5厘米厚的圆形蛋糕。
8。然后把圆饼的两面放在芝麻上,把油放在9。锅,加入葱花蛋糕,然后把锅放在黄色的一边,把它翻成两个金黄色。
雕笑面条
1,取适量面粉,与水混合。
2。几乎所有的面条都被湿布覆盖着。让我们醒十到二十分钟。
三。当你几乎清醒的时候准备汤。把西红柿切成薄片,把土豆切成片,然后用冷水煮。
4,唤醒并取出它,继续加热微波炉中的10-20秒。记住两边都要烫。
5。汤烧到里面了。面团揉搓成一个脊状,手必须快速,才能制成切片。
6。在汤中加入盐、醋和酱油。你还可以加入鸡蛋、蔬菜、肉和葱。
罗斯蒂
1、大土豆去皮切丝,葱切成末。
2,取四个鸡蛋放入锅中,加入土豆丝拌匀(放盐)。
3,加热锅,加入准备好的土豆。
4,土豆成熟时可以食用。
鸡蛋炒面
1。湿面500克,备用。
2。豆芽、洋葱、胡萝卜和鸡蛋都准备好了。
三。胡萝卜切成菱形块,葱切成丝。
在4。锅中加入适量的植物油。油7后,加入鸡蛋煎至两面金黄。
5。煎蛋。
6。锅内放入适量冷水后,放入面条,煮沸至捞出(不要煮太久,面条太差,煎在锅里)。
7。意大利面,太冷了。
8。将适量的植物油加入锅中,然后加入洋葱和胡萝卜片炒。
9。加入豆芽炒。加入适量酱油、酱油、五调味料、炒蚝油。
10。在锅中,快速炒面条,加入适量的精制盐,醋,然后将鸡精华放入锅中。
洋葱鸡蛋煎饼
加盐至1。鸡蛋
2。加面粉
三。加水适量
4。加葱拌匀
5。在锅里放一点油,把面糊倒入中心。
6。然后慢慢地转动锅底,在鸡蛋饼形成之前形成一个圆圈。
兰州牛肉拉面
1。准备牛肉和牛肉骨。
2,然后在水中浸泡四小时。[水交换]
3、将八角、肉桂、香叶、胡椒、胡椒、Fructus Amomi、肉豆蔻、茴香、丁香和葱姜裹纱布包成调味袋。
4,把牛肉和骨头放进温水锅里,等它打开。
5。将酱汁加入酱油中,用小火煮5小时。
6。取出牛肉冷却,切成小块。
7、将芫荽洗净切成段,用水搅拌至无面条,然后均匀揉搓。
8,揉搓成光滑而不粘的面团。20分钟,取一片好面团放入条,完全拉长,两头折,反复数次,擀成块,切成条,一根扎成面条。
9,在沸水锅中煮沸。将鱼放入大碗中,倒入牛肉汤,加入牛肉片和欧芹。
10。添加红油到你自己的喜好
蛋香米糕
1。剩饭稀松,
2、胡萝卜、莴苣、葱、小粒分别切碎。
3、蛋盐、白胡椒粉充分散落;
4、在不粘锅中加入适量的油,加入胡萝卜粒和左旋籽,炒调味,加盐调味。
5、将切碎的青椒和洋葱切碎,搅拌冷却。
6、把好鸡蛋倒进米饭,拌匀,加入炒蔬菜拌匀。
7,在不粘锅中加入适量的油加热。
8。用勺子挤压表面,使表面光滑。底部凝固为金黄色,结痂,然后翻炒另一面至金黄色。
四川凉面
1。新鲜的面条在沸水中煮沸直到切掉,然后迅速取出,浸泡在凉水中冷却。
2、放入好的纱布梳子,均匀地撒凉,然后用刷子刷一层熟植物油,刷一边,用筷子把另一面捡起来,使面条粗略地包在油里,不要粘在一起。
3、豆芽洗净,放入开水、烫伤、烫伤、沥干、沥干。黄瓜洗净切丝。然后切洋葱、姜和蒜。
4、大豆和花生分别在水泡出水后倒出,放入锅中倒入适量的油,烧热7成热,分别放入大豆和花生油炸,捞出,用油炸后的豆子用杵将其捣碎成豆渣。
5、将好的冷面条放入碗中,然后在丝、豆芽、豆芽、豆渣和花生上进行编码,然后根据口味混合在调味料中。
欧芹煎饼
1。芹菜叶浸泡在盐水中一段时间,然后再用水冲洗。
2,切碎干净的芹菜叶;
三。芹菜叶与适当的面粉、盐、白胡椒粉、五香料粉和孜然粉混合。
4。混合适量的水并均匀搅拌。
5,将适量的植物油倒入不粘锅中,将面糊舀入锅内,摊平。
6,用中火加热直至凝固。
7,炸香脆,可以走出锅。
武汉热干面
1、先准备碱性水面条。
2。把辣萝卜切成丁状。
3、用芝麻油慢慢将芝麻酱糊成糊状,然后加入适量的酱油和盐拌匀。
4、将面条倒入沸水锅中,煮至中熟,沥干沥干。
5。把面条放在一个大平盘里,倒入香油,用电风扇冷却,防止面条粘在一起。
6、在吃之前,将凉面条在沸水中迅速加热,沥干水,装入碗中,将芝麻酱和萝卜酱倒在面条上,撒上青菜。
葱饼
1、筛面粉,加入开水,用筷子均匀搅拌。
2。冷而光滑的面团。湿布在室温下覆盖30分钟。
三。面团被分成三等份。滚成圆片。
4,撒上盐,放在植物油上,撒上葱花。
5,卷起来,从里面滚出来。
6,放入烙饼,电热烤盘预热,涂抹油,放入蛋糕。
7,盖上盖子,时间到了,掀开盖子,取出切口并打开。
肉丝炒面
在1。锅,将热水加热,加入2g盐,倒入面条中。水煮沸两次,直到里面有硬核。
2。取出面条,在龙头下加热热水,使面条光滑,沥干水分。
三。准备配菜,用3G盐抓取肉,并在3G植物油中混合。
4。洋葱倒入火锅中,炒肉丝炒至肉色变白。
5。在一个单独的平底锅中,倒入葱油,炒青菜,炒肉丝。
6。沥干面条,倒入酱油中炒炒。
7。加入老酱油,煸炒,撒少许水,煸炒,加2克盐。
8。从锅里出来,放到盆里,放在桌子上。
马铃薯饼
1、土豆去皮,各种材料备用;
2。用金属刮水器擦拭土豆。这个小工具很快擦拭丝绸。如果每个家庭都有一个家庭,那就太好了。
3,倒一点面粉,加少许盐调味,当然不能添加,但味道会略微无味。
4、打碎一个鸡蛋,这个鸡蛋的量可以自行调节,加上两个也可以是非常随意的。
5、糊成糊状,面粉必须少些,否则不要吃马铃薯的独特风味;
6,把芹菜放在最后,一个是配色的作用,在各种蔬菜也可以更有益于健康;
7,将花生油加入平底锅,倒入马铃薯面糊,将勺子压入薄饼中,轻轻烹调。
8、煎至两面金黄色即可出锅。
杨春在上海
1。大白菜洗净,切,备用。
2。在沸水中搅拌面条,搅拌。然后等水烧开,煮1分钟左右。然后把它们放进卷心菜切片,然后烫伤。立即取出它们并将水排入碗中。
三。将汤煮沸,加入所有调味料,拌匀,加入汤碗中,加入葱花和油洋葱。
洋葱煎饼
1、将葱花切成小块,加入面粉和水,慢慢拌成面糊(避免加水过多,慢慢加水)。
2,把鸡蛋打入面糊,搅拌均匀。
三。虾米洗净,拌匀。
4、撒盐和胡椒,拌匀,继续倒入葱花,拌匀。
5、预热电锅,预热,倒入色拉油,刷刷底盘。
6、“中火”,然后倒入一汤勺面糊,并将锅底煎好,用铲子推,可将推过来的动作翻过来,然后油炸,直到两边炸成金黄色。
陕西油泼面
1、和脸部,增加食盐增加通道。
2,像饺子一样,把面霜分成接力棒,然后揉成一根棍子,用一层油擦。
三。让你的脸醒来至少几个小时。
4,用筷子在面团棒上压印,把面团擀到表面上。拉起面片的两端,然后像面条店的主人一样,把面片掉下来,然后把它们扔掉。
5。从筷子上取下面片,不要在两边撕开。
6,煮沸水,煮熟以下。
7、捞出面条,加入熟蔬菜,稍微拌匀,撒胡椒面。
8、热油,倒入胡椒表面。
9、调味料:盐、生酱油、醋。
鸡肉丝面
1,切白菜,用水冲洗。
2、制备材料后,面条可煮熟,手柄在沸水锅中煮熟后立即取出冷却,然后在控制干水后与少量植物油混合。这样做是为了保持面条不粘。
三。在煎锅里倒入一些油,炒葱花。
4,然后加入肉糜,炒至变色,加入辣椒酱、酱油、盐、料酒略炒。
5,然后加入白菜炒,然后均匀地加入面条、炒菜和面条。
6,加入少许水,盖上盖子,煮一会,把面粉和蔬菜混合,然后把平底锅放进锅里。