寒冷的天气里，如何喝杯温暖又有营养的鲜奶？，寒冷的天气里你通常喜欢干什么
鲜奶的主要成份为水分、蛋白质、脂肪、乳糖及维他命等，其鲜奶中的蛋白质属于良质的，消化率达90～100%，为各类蛋白质之冠；另鲜奶含有25种以上的维他命，包括维他命A、B群、烟碱酸等，能以极微量的形态来参与酵素的活动，有助于体内的新陈代谢，帮助营养的吸收。
不过，由于把鲜奶加热到沸腾，会破坏鲜奶中含有的乳糖，且时间越长、温度越高，乳糖成分破坏越多，营养成分的损失也越多，但在冷飕飕的不念里，冰冷的鲜奶总会让一般人却步，接下来就让生活妙招网小编来告诉大家，如何在冬季里喝到香醇浓郁热鲜乳的同时，又能兼顾营养的取得。
1.微波炉加热
2.电饭锅加热
3.隔水加热
温馨小提醒：
1.温鲜奶的水超过60℃以上就会使蛋白质产生变化、凝固，所以要注意温度。
2.微波是藉由分子间的相互碰撞产热，所以鲜奶从微波炉拿出后记得先搅拌一下。
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