5道家常菜做法,这样做孩子很爱吃,营养又健康!
腰果菠菜
配料:菠菜(一)、熟腰果(小碗)、盐(适量)、糖(适量)、酱油(1茶匙)、油(1茶匙)、味精(2克)、红椒(1)。
步骤:
1。菠菜洗净腰果
2。菠菜切面
3。菠菜烧开水烫
4。排水,冷却水,放盐。
5。放糖
6。香味油
7。腰果和味精
8。拌红辣椒,完成。
豉油蒸鱼
材料:鱼、豆沙、姜丝、葱
步骤:
1。清理鱼,在鱼背上切几把刀,腌渍只需要一点盐。
2。用料酒和盐腌10分钟,鱼肚里装满姜和洋葱,鱼撒酱油。
3。将锅里的水煮沸,放入锅内蒸10分钟,用欧芹蒸,味道更鲜美。
黄瓜拌油条
材料:1个油条,2个黄瓜,1个小虾,3个大蒜叶,3茶匙酱油,2茶匙醋,1勺芝麻油和一点糖。
步骤:
1。把棍子撕成小块放在碗里。
2。把黄瓜洗净,拍打,切成块。
3。黄瓜与油条混合。
4。蒜压入泥中,加入酱油、醋、芝麻油和少量糖,拌入蒜汁中。
5。将蒜汁加入面团和黄瓜拌匀。
6。撒了几粒米饭,把桌子放在桌子上。
栗栗鸡
材料:鸡1斤5双;板栗600克;生1勺生吸;老吸1匙;糖1匙;盐1小匙;生姜1厚片;蒜瓣2瓣;油;盐;糖;水;葱。
步骤:
1。板栗清洁,剪刀打开,进入烤箱180分钟3-5分钟(注意自己),或微波炉高火2-3分钟。经过这个步骤,板栗皮很容易剥落。
2。把鸡排切好,把腌制的原料混合在一个大碗里,密封半小时。
3。热油,把鸡肉在锅里一个一个地展开,开始煎炸,直到两边都变成黄色。开始绽放芬芳,有木!
4。加入栗子炒8分钟。
5。添加足够的水来传播鸡肉。你可以加水,盖锅子,炖20分钟。
6。打开盖子,品尝滋味,适量调味料,果汁。加入葱花,翻几遍,做一个大碗……
炒三丝
材料:生菜1个,胡萝卜1个,瘦肉100克,蒜片适量,生酱油适量,生粉适量,鸡精适量,盐适量,糖适量。
步骤:
1。生菜,胡萝卜去皮,清洁,切成细丝。
2。猪瘦肉洗净切丝,用酱油、生粉、油、糖拌匀,腌一段时间。
3。油在锅里,直到烟冒烟(这样肉就不会粘在锅里),放入腌肉中,快速炒到9点。
4。炒生菜和胡萝卜片,炒至生菜,胡萝卜丝,软盐,鸡肉调味料和盐。