黄桃罐头最高的待客礼仪在哪里?
黄桃罐头是日常生活中比较常见的一种水果罐头。它可以以多种方式食用。一般可以直接打开食用。客人上机后,餐桌上会放上一碗黄桃罐头。
黄桃罐头最高的待客礼仪在哪里?
东北地区。
东北餐桌上放着黄桃罐头,绝对是最高礼仪。逢年过节或有客人来访,不能有锅包肉,但黄桃罐头是必不可少的。如果你看到一堆青菜,没有肉,没有黄桃罐头,肯定会被人瞧不起。但如果餐桌上有肉和黄桃罐头,全家人都会看不起你。有句话说得好,“礼轻情重”。说实话,这一桌是东北最高的礼仪。
当年夜饭桌上放着黄桃罐头时,一眼就能看出这是东北地区最高的待客礼仪。
东北不能失去黄桃罐头,就像西方不能失去耶路撒冷一样。
生病的时候,东北人不会让你多喝热水,只会让你多吃黄桃罐头。
在年轻人眼里,陈旧健康的食物是老一辈人眼中最奢侈的东西。
为什么黄桃罐头是东北最高礼仪
罐头食品的话题应该从计划经济时代说起。那时候生活物资匮乏,什么东西都要买票。每逢过年,亲友走动或拜年长辈,送礼能得到的就是“四合礼”。两瓶普通白酒,两瓶水果罐头,散装蛋糕和散装糖果。
能拼凑出一份四人份的礼物是送礼的尊贵之举,那么为什么四人份的礼物中要包括罐头呢?主要原因是在北方,尤其是东北地区,由于季节原因,时令水果并不丰富。夏季以苹果、梨为主,冬季无毛果。当时,运输和保存都是问题。东北市场上根本没有南方水果,所以习惯用水果罐头代替新鲜水果。水果罐头已成为必不可少的礼物之一。
此外,人生病时,尤其是感冒发烧时,口苦舌干,味蕾缺失。大多数水果罐头都是酸甜的。在没有时令水果的情况下,水果罐头成为患者调理身体的首选。
其中黄桃、山楂、梨罐头最受欢迎,深受患者喜爱。
自制黄桃罐头的做法
所需材料:新鲜黄桃、白砂糖适量、密封玻璃瓶、刀、锅、蒸笼
自制黄桃罐头的制作步骤
1、桃子洗净。黄桃表面有很多毛。清洗时,可在水中加入碱,浸泡5分钟左右。桃子上的毛很容易脱落。取下后,用水冲洗。
2.用刀把桃子从中间切开。折断的时候,最好顺着桃子中间的线来切。桃子很硬,切的时候要小心。
3、用勺子或专用刀取出桃核。 (使用相对较硬的不锈钢勺子,因为罐子是在我自己的厨房里制作的,没有专用的去核工具。效果也很好)。取出所有芯后再次清洁。
4、将去皮的黄桃去皮。然后将去皮的黄桃洗净。
5.清洁玻璃罐并装满。放入锅中,黄桃可根据需要切成合适的大小,方便装盘。
6.加入糖和水。可以提前把水放凉,也可以根据自己的生活习惯放纯净水或者矿泉水。
7.盖上盖子,放入蒸锅中,浸泡15分钟。锅里一定要放冷水,以免玻璃瓶交替破裂。
8、15分钟后,就可以把黄桃罐头从蒸锅里拿出来了。注意瓶子很烫,取出时一定要戴防烫手套或毛巾。冷却后即可享用美味的黄桃罐头。
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