铁贝怎么吃
铁贝怎么吃？下面一起来了解下吧。
食用铁贝之前，应该将铁贝放入盐水中浸泡半个小时以上，让铁贝吐出所有的泥沙，之后再清洗两遍，沥干铁贝的水分，这样就可以翻炒食用了，或者用来做面条食用。
铁贝是一种海鲜，买回家后，在翻炒食用之前，必须用盐水浸泡一下，因为铁贝里面有许多泥土和细菌，直接食用的话，这些细菌和泥土都会被吃进肚子里，从而影响健康。用盐水浸泡的话，至少要半个小时，甚至更长时间。
铁贝的保存方法是放在冰箱里的冷冻层，并且需要用保鲜盒包装好。像海鲜之类的食物，吃新鲜的最好，就是现买现吃，不建议存放起来。如果吃的不多，可以少购买一些，若平时喜欢吃，家里人口多，可以多买一些。若不小心买多了，可以暂时放进冰箱冷冻。
铁贝最常见的制作方法就是翻炒食用，注意一定要炒熟，半熟半生的铁贝不能吃，会影响健康的，并且会影响铁贝的口感。只有把铁贝炒熟，这样既不会影响食用口感，更不会影响健康。此外，由于铁贝是一种海鲜，如果对海鲜过敏，是不能吃的。
