燕窝其泡发时间需4至6小时,炖煮时长不宜超过30分钟,通常是水开后中火炖煮15至20分钟即可,若炖煮时间过长,会炖至水化,影响食用口感。通常燕窝炖后呈液体的丝条状,不易分散,散发出淡淡的蛋白香味,则说明燕窝炖煮好了。
01-04 生活常识
11-02 生活常识
10-15 生活常识
07-13 生活常识
12-29 生活常识
09-14 生活常识
12-03 生活常识
12-02 生活常识
01-02 生活常识
12-28 生活常识
01-01 生活常识