生日蛋糕冬天放外面可以吗
可以。生日蛋糕建议当天食用完,常温下无法保存过久,易变质变味。如果要保存的久一些,只能放置在冰箱中冷藏,可以保存两三天。温越低,食品腐败速度、微生物生长速度就越
慢,食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。可以起到保鲜的作用,但是也不宜保存过久,以免影响口感。
可以。生日蛋糕建议当天食用完,常温下无法保存过久,易变质变味。如果要保存的久一些,只能放置在冰箱中冷藏,可以保存两三天。温越低,食品腐败速度、微生物生长速度就越
慢,食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。可以起到保鲜的作用,但是也不宜保存过久,以免影响口感。