小菠萝是什么菠萝?
小菠萝是一种比较常见的水果。它只有普通菠萝的一半大小,但口感和质地都非常好。味道香甜可口,深受人们喜爱。小菠萝是泰国产的品种,叫做Bulan,只有清迈、普吉和清莱三个地方有。
小菠萝是什么菠萝?
在泰国,这种泰国菠萝被称为“Bran”,而“Bran”则被称为“Bran”。只能在清迈、清莱和普吉岛找到!
这个品种是圆形的,只有拳头那么大。用鼻子闻一下。剪完之后,你会觉得你的手很甜很粘!关于小菠萝,也存在品种差异。泰国小菠萝不同于普通菠萝。普通菠萝吃多了会烫到舌头,但是正宗的泰国菠萝吃多了就停不下来!与普通菠萝相比,泰国小菠萝浓郁、酥脆、甜美,而且出奇地美味。独特的菠萝酵素还具有滋补减肥的功效。
小菠萝的特色在哪里
其中大部分是泰国特色菜。
在泰国当地,这种微型菠萝被称为“Bran”,但由于是在当地生产,所以价格相对便宜。但菠萝到中国后,数量相对较少,价格略高。一般我们看到卖的都是4个一袋,20元一袋,5元一袋。与大菠萝相比,更多人更喜欢小菠萝。
"小菠萝个头很小,吃不完也不用担心剩饭剩菜。而且它的果肉比普通菠萝更甜、更软、更容易吞咽。主要特点是不用盐水浸泡,可以直接食用。”
据了解,泰国小菠萝果肉和核的含糖量分别为12.6%和12.8%。经常食用可以促进食欲,而且营养丰富,含有多种对人体有益的物质。
吃菠萝要注意什么
1、菠萝不能和鸡蛋一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的柠檬酸结合,容易使蛋白质凝固,影响消化。
2、未成熟的菠萝不能吃
未成熟的菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,吃了之后很容易引起很多过敏症状。您需要将它们与香蕉、苹果等放在一起,让它们成熟并浸泡在盐水中。另外,你不能只是把它们放在盐水里吃。吃之前要泡10分钟以上。
3、有以下症状的人忌食菠萝
菠萝含有大量的酸性物质和菠萝蛋白酶。患有口腔溃疡、胃溃疡、菠萝过敏、肾脏病、凝血功能障碍、脾胃虚寒者不宜食用菠萝,以免加重病情,影响身体恢复。
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