鸡蛋切开放微波炉还会爆炸吗

05-23 生活常识 投稿:你与清晨阳光
鸡蛋切开放微波炉还会爆炸吗

会的。微波炉加热是直接从里边开始加热,蛋黄受热膨胀后,只要给它一个外力,自然就爆炸了,这是热胀冷缩的原理。微波炉就是利用微波发生器使电场能转换成热能,来达到给介质加热的目的,因此微波炉应加热敞开式食物,生鸡蛋要搅拌充分,熟鸡蛋要切碎才能避免发生爆炸。

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