盐蒸橙子是连皮肉一起吃吗？
橘子是生活中比较常见的一种水果。它含有多种营养成分，吃法也多种多样。很多人自己在家做盐蒸橙子吃。盐蒸橙一般是连着果肉和汤一起吃的。其实果皮也是可以吃的，连皮一起吃，食疗效果更好。
你想吃咸橙皮吗？
皮可以吃也可以不吃。
虽然在蒸煮的过程中，部分挥发油成分会溶解到橘子的果肉中，但仍有一部分挥发油成分会残留在橘子皮中，所以吃盐蒸橘子对人体也有好处更好的效果。
不过橘子皮的味道一般都不太好。吃多了会觉得口中麻涩。如果你不想吃它，你可以跳过它。
盐蒸橙子，吃皮or吃肉
建议带皮吃肉。
盐蒸橙子是一种将橙子去掉顶部，加盐蒸制而成的食品。橙子含有蛋白质、脂肪、水、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、生物素以及多种维生素和矿物质。物质等成分，而且橘子皮中所含的营养成分不低，一起食用可以使人体的营养摄入更加全面，达到更好的效果。而且橘皮蒸熟后，里面的纤维会变软，加盐可以去除橘皮中的苦味，橘皮的口感也会有很大的提升，所以建议吃橘皮剥。
盐蒸橙子的做法
配料表：橙子1个/盐适量
烹饪步骤：
1. 将橙子放入碗中，加入1茶匙盐和少许水洗净。
2. 将洗净的橙子切去顶部，用筷子在果肉上扎几下，入味后撒少许盐，盖在切好的橙子顶部。
3、用牙签固定好，放入碗中。
4.锅里放水大火蒸15分钟。
5.时间到了，拿出橙子，拿牙签。
6.果肉和汤一起吃，味道很好。
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