酸奶的密度
酸奶的密度平均为1.030g/ml。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、
VB12等。不同类型的酸奶根据浓度不同,密度也不同。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶保留了牛奶的所有优点,成为更加适
合于人类的营养保健品。
酸奶的密度平均为1.030g/ml。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、
VB12等。不同类型的酸奶根据浓度不同,密度也不同。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶保留了牛奶的所有优点,成为更加适
合于人类的营养保健品。