拿铁、摩卡、美式、卡布奇诺和焦糖的区别
拿铁、摩卡、美式、卡布奇诺、焦糖这几种咖啡的区别在与口感、原料以及搭配使用的杯子，具体分析如下：
1、原料：卡布奇诺一般是30ml意式浓缩+牛奶+1cm以上奶泡，加少量巧克力粉；拿铁是牛奶：咖啡=1.5：1，巧克力粉不是直接加的，而是用巧克力酱或者巧克力粉做拉花； mocha是espresso+巧克力酱+牛奶+奶泡+鲜奶油；美式是espresso+水；焦糖就是焦糖糖浆+咖啡。
2、品尝：卡布奇诺奶泡多，以甜味为主，但带有咖啡豆原有的醇香或苦味；拿铁以牛奶为主，奶香很重，咖啡略带苦味，这点和卡布奇诺很像，比如虽然都是牛奶咖啡，但是拿铁的奶泡很淡，甚至没有，而卡布奇诺一般喝第一口就有奶泡。
摩卡则偏巧克力奶油的香甜味，既有咖啡的醇厚口感又带着巧克力糖浆和鲜奶油以及牛奶的奶香气，综合了咖啡的苦涩且更是顺滑；而焦糖咖啡则会带有焦糖烘焙的些微苦涩焦香，整体偏向于酸中带甘，苦味中平；美式则口感较淡，偏酸甘、苦涩。
3、搭配：卡布奇诺通常使用容量为240cc左右的陶瓷杯；拿铁通常使用特制的拿铁杯或马克杯，部分咖啡爱好者喜欢使用泽天杯；摩卡偏爱使用直杯大口径玻璃杯；美式多使用马克杯或玻璃杯；焦糖咖啡使用比较常见的咖啡杯，容量在200cc左右。
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