汤圆开封放冰箱冷藏一个月会不会变质？
汤圆是每年元宵节期间流行的美食。口感丰富，味道非常好。很多人都会在家里煮汤圆。汤圆打开后要立即冷冻保存，这样密封冷藏一个月才不会坏掉，所以拆开的汤圆在冰箱里放一个月还是可以吃的。
汤圆开封放冰箱冷藏一个月会不会变质？
如果继续冷冻，一般一个月后不会变质。
如果在超市购买的袋装汤圆一直放在冷冻室没有解冻，中途冷冻，可以保存三个月以上，但是冷冻汤圆一旦保存超过三个月，它们不能再被吃掉；但如果是自己包的汤圆，最好一周内吃完。
由于汤圆含有复杂的馅料和水分，在常温和冷藏温度下容易变质，而且汤圆解冻后结冰，也会影响口感。
开封放冰箱一个月的汤圆还能吃吗？
保存完好，没有变质，仍然可以食用。
汤圆以糯米为主料，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等营养成分。如果汤圆存放在冰箱超过保质期或者在保质期内变质了，是不能吃的，那么多久不能吃呢？没有确切的答案，需要根据实际情况判断。一般情况下，密封的汤圆在-18℃的冰箱冷冻室中保质期为6-12个月，而未密封的汤圆放在冰箱冷藏区后可能无法食用1-2天。
汤圆的功效与作用
大多数汤圆都是用糯米粉做的。糯米中含有大量的蛋白质、微量元素和碳水化合物，可以帮助人体补充许多必需的营养物质。汤圆中大量的碳水化合物可以很好地补充人体所需的能量，有效缓解人体的疲劳。此外，糯米性温，能滋补身体，御寒。体寒的人可以吃一些汤圆来御寒。汤圆中丰富的维生素和碳水化合物，不仅能补充人体所需的营养，还能提高人体的免疫力，强身健体，使人不易感冒。对于脾虚胃寒的人来说，吃汤圆也能起到一定的解表作用。
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