枇杷膏原料中的枇杷叶是幼叶还是老叶
枇杷酱是生活中常见的保健食品。它有很多方法。有些人用枇杷叶做枇杷酱。这种叶子的选择也很特别。一般来说，老叶子应该煮熟。新叶不适合枇杷酱，枇杷酱有一定的毒性，不能有良好的食用效果。
枇杷霜的老叶或新叶
如果枇杷叶用于药用，通常最好选择老叶。老叶成分丰富，对临床咳嗽症状有较好的疗效。一般来说，在使用枇杷叶之前，应将其清理干净，并去除表面的毛刺，以免刺激人体。原因是毛刺容易产生污染物沉积，有的容易刺激人体。如果用来治疗咳嗽，最好在医生的指导下使用。
老叶子通常被用来制作无毒的枇杷果酱，而新叶子和坚果含有微量氰化物，毒性轻微。不要随便吃。如果孩子好奇，一口气吞下几粒枇杷仁，他会出现恶心、呕吐和呼吸困难等中毒症状。幸运的是，它们尝起来很苦，所以孩子们不太可能吃那么多。
为什么在枇杷霜中使用枇杷叶
枇杷叶含有挥发油、熊果酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、维生素B和维生素C。
枇杷叶具有清肺止咳、调理胃、降压止咳的功效。枇杷叶苦、辣、凉，无特殊毒性。这种药进入心、肺和胃经。用于肺热患者的痰、咳、黄、粘痰。这种药有清肺止咳的作用。
此外，枇杷叶还用于阴虚肺结核的咳嗽，即肺结核患者的咳嗽。此药可治咯血、鼻出血、胃热、恶心呕吐、止渴。枇杷叶通常被放入汤、丸、粉中，或煮成奶油汁。但如果是胃寒呕吐，或感冒咳嗽，此时不能使用枇杷叶。
枇杷酱的研制
1、采摘大的黄色枇杷果实，不要去根，用清水冲洗表面的绒毛和灰尘。
2、剥去芯子，用破墙器将其打碎成糊状
5、6公斤枇杷熟，约6碗酱汁
大约两小时后，会出现一层厚厚的糊状物。依次倒入扇贝粉、冰糖粉和蜂蜜，煮20分钟
8、川北枇杷霜准备好了
