脾胃虚弱的人,吃这碗汤非常有效!

01-09 生活常识 投稿:望风雨满楼
脾胃虚弱的人,吃这碗汤非常有效!


说起亚健康症状,大家会想起哪些?以下这些情形估计多数人都遭遇过:


大便溏薄不成形,肢体倦怠,气短懒言,面色萎黄,形体消瘦或浮肿……


这是什么引起的呢?懂点中医知识的读者,一眼就看得出来,这些都是脾气虚的症状,也就是我们俗称的“脾胃虚弱”。



脾胃虚弱的引发因素


1饮食失调是首要原因


饮食失调是伤脾胃的罪魁祸首,对脾胃最好的方式,是定时定量,饮食规律,营养均衡。


但现代快节奏生活的我们,要做到规律几乎不可能,早餐常常来不及吃,午饭忙得错过时间,叫个外卖解决;晚饭本该吃少吃清淡,结果我们晚饭通常是最丰盛的,于是免不了暴饮暴食,给脾胃造成巨大的负担。


2劳累过度,或思虑伤神


一个人过用体力,会出现中气受损、脾胃功能减退、胸闷气短、浑身无力症状。同样,一个人过度用脑,也会耗气伤脾。


生活中,有些人喜欢在晚 上加班工作或伏案看书,这样会使脾胃运化迟滞,消化功能紊乱,出现脘腹痞满、不爱吃东西或 吃完后也不容易消化的情况。


3先天不足、体虚,或疾病影响


先天不用说了,有的人天生体弱,这属于先天不足。疾病也容易导致脾气耗伤,运化失常。



脾气虚常见症状


1没食欲,吃得少,饭后容易腹胀


脾气不足,水谷不化,气机不畅,故食少,腹胀;食后脾气更亏,故食后胀。

2大便溏薄不成形


脾失健运,水湿不化,清浊不分,流注肠中,故大便溏薄,长期难成行。

3四肢倦怠,气短懒言,消瘦


脾气不足,精微不能输布,气血生化乏源,不能充达四肢、肌肉,机体失养,故肢体倦怠,神疲乏力,气短懒言,形体消瘦。

4有的人会肥胖、浮肿


若脾气亏虚,水湿不运,泛溢肌肤,则可见肥胖、浮肿。

5面色萎黄


气亏血少,不能上荣,故面色萎黄;舌淡苔白,为气虚之征。


专治脾气虚的古方:四君子汤


脾气虚虽然让人身体备受困扰,但其实治疗也不难,有个专门针对脾气虚的方子:四君子汤。


四君子汤出自《太平惠民和剂局方》,益气健脾,主治脾胃气虚证,面色萎黄,语声低微,气短乏力,食少便溏,舌淡苔白。


方子如下:


人参、白术、茯苓各9g,甘草6g。(人参很贵,除非很有钱,不然可以用党参代替)


一般做法是:


先将药材浸泡15分钟,然后加水煎20分钟,滗出药汁后,再加水煎15分钟,再滗出药汁,合并2次的药汁喝就行了。做一次喝一天。


这种方式要每天做的话比较难坚持,有个四君子汤的升级版“四君子膏”,可以一次做多点,然后每天用水冲泡了喝即可。加工成固元膏后,更利于吸收、服用更方便,效果也更好。


四君子膏做法:


大致分为5步:浸泡——煎煮——浓缩——收膏——装瓶


材料:党参168g, 甘草64g ,白术126g ,茯苓126g ,蜂蜜100g ,麦芽糖250g


工具:


一个大的不锈钢锅(因为药材很多,一定要用不锈钢的,不能是铁锅),一个大的干净的器皿,一个干净的保鲜盒或者密封玻璃瓶。最好用纯净水或者家里净水器过滤的水,不要直接用自来水。


步骤:


1浸泡


将所有药材在锅中加水2000克浸泡8-10小时,夏天的话4小时就可以了(一般是晚上泡上,第二天开始熬膏。)


2熬煮


将浸泡好的药材和水一起,大火烧开改用中小火慢炖1.5小时,滗出药汁备用;往锅中再加入1000克水,大火烧开改中小火慢炖1小时,滗出药汁备用;再一次往锅中加入800克水,大火烧开后改文火慢炖半小时,滗出药汁备用;药渣倒掉不要。


3浓缩


合并三次的药汁倒入锅中,大火烧开后中火收汁浓缩,浓缩的过程要不断搅拌防止糊锅,同时撇掉表面的浮沫,最后用滤网过滤得到清膏。(如果无法估算,那么目测一下,基本药汁熬到剩下三分之一稍微多点的容量就可以了)


4收膏


将250克麦芽糖兑入清膏中搅拌均匀,继续蒸发多余的水分,直到“滴水成珠”的程度。关掉火,再一次撇掉表面的浮沫,这时四君子膏已经初见雏形,待温度不那么烫时,兑入蜂蜜拌匀,就算是做好啦!


麦芽糖和蜂蜜具有生津、润燥的功效。用它们来收膏可以让药效稳定、缓慢地释放出来,利于吸收;同时改善口感;蜂蜜还具有杀菌的作用,利于药膏的保存。


5装瓶


在装瓶过程中一定要保证你的容器是干净,消过毒的。否则费时费力制作出来的膏方因为存储不当变质。


6服用方法


这是一个月的用量,日常放冰箱冷藏保存就可以了。一天两次,早晚饭前或饭后半小时用温水冲服,服用一段时间,你会明显感觉到脾胃功能在好转。还有的人吃了一段时间居然发现睡眠变好,入睡变得容易了。

标签: # 脾胃 # 脾气
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