1、准备用料。豆瓣酱、猪肉。
2、肉切丁,葱切碎待用,锅中放油放肉丁翻炒变色,放花椒粉,炒出香味。
3、放葱碎翻炒出香味,放入三至四勺黄豆酱,翻炒至酱包裹到所有肉。
4、加少许水,搅拌两三分钟,酱汁浓稠后起锅即可。
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