银耳苹果红糖水美容润肠防癌强身健体

银耳苹果红糖水收藏分享美容润肠防癌强身健体工艺煮难度初级入门人数2人份口味甜味准备时间15分钟烹饪时间 90分钟老鱼家的戏菜谱：200 / 关注：127 / 粉丝：0银耳苹果红糖水的原文 / 2013-01-04 / 5644人看过用料主料银耳50克辅料枣(鲜)4个苹果1个调料红糖50克银耳苹果红糖水的做法

1.准备好所有食材

2.干银耳用冷水泡发，去掉底部黄色的硬蒂，再把银耳摘成小朵备用

3.把摘好的银耳用流动的清水清洗干净，取汤锅，把银耳放到锅内，加入适量的水

4.银耳用大火煮开，转成小火煮一个小时，直至银耳涨发数倍，形成胶质为止

5.把红枣切成细丝

6.将红枣丝倒入煮好的银耳中

7.再加入红糖，用汤勺拌匀，继续小火微沸地煮30分钟

8.苹果去皮去芯，切成小丁备用，为了好看，可以多准备一个苹果，把其中一个苹果做成一个苹果盅

9.待锅里的银耳煮成红糖色，可加入苹果丁

10.所有食材一起再煮5分钟即可