让明星吃掉亲手养大的鸡,《粮食日记》引发极大争议

01-08 生活常识 投稿:溺于你心海
让明星吃掉亲手养大的鸡,《粮食日记》引发极大争议


由SM C C制作的新概念农场体验真人秀《粮食日记》,于5月30日在tvN播出,目前已经播到第四期。节目最初的意图在于通过记录的方式还原食物的生产过程,让更多人体会到粮食的不易。

 

在第一篇“辣炖鸡块”里,李秀根、宝儿、徐章勋、李泰容、朴圣光等艺人就化身农夫,在城市中心的农场里种植需要的蔬菜和饲养小鸡,并且最终要让养成的鸡成为锅里的辣炖鸡块。



不久前日本高中生的相同行为在国内也引起了讨论,日本岛根县出云农林高中的每一届新生,都要上一门生命教育课。学生们需要孵化、养大小鸡,六个月后再亲手宰杀、烹饪、吃掉鸡肉,这堂课才算结束。

 

不少学生在杀鸡时流泪道歉,转过头去不敢观看。这门课在该高中已经有六十年的历史,用这种“残忍”的方式让学生了解生命的可贵和粮食的不易,被报道后也引起了极大的争议。



现在换成一群成年人来做这件事,并且以综艺节目的形式记录全过程,对于部分韩国观众来说,是无法接受的事。

 

 

农村体验类综艺的新切入点


KBS2009年推出的《青春不败》就是一档当红女偶像到农村实地劳作的节目,2011年播出了第二季。2014年SBS《愉快的家》虽然是以盖房子为主,出演者同样在节目中搭建农场,体验了田园生活。

 

真正打响“农村自给自足综艺”的代表作,则是同在tvN播出的罗英石《三时三餐》系列。从农村篇到渔村篇,远离都市的另一种生活得到了完美诠释。

 

《粮食日记》和以往节目最大的区别之一,是整个农场搭建在城市中心的空地上,和周围现代化的环境形成强烈对比。



第二点就是还原一道菜的切入点和最终目标,让叙事有了明确的故事线。节目于2月份开始拍摄,一颗鸡蛋经过21天从孵化器中孵化,转移至育雏器进行3至6周的生存,再到户外鸡笼进行进一步饲养。

 

每期一位嘉宾作为日记的旁白,节目完整记录了小鸡生命历程的各个节点。在孵化的过程中,艺人已经对这些鸡蛋产生了感情。



成功破壳的小鸡带来生命诞生的喜悦,停留在蛋壳内的小鸡让嘉宾伤心不已,小心翼翼地将它埋葬在土里。即便是没有任何生命迹象的鸡蛋,是直接丢弃还是埋葬处理,嘉宾内部僵持了半天才做决定。

 

除了鸡成长的主线,其余的时间就是艺人种菜干农活,用各地的农产品完成一日三餐,养狗、装饰农场外出采购等琐事。这些都是农村综艺的常规内容,并没有太大的亮点,节目的关注度还是来自“吃自己养的鸡”的命题。



 

“吃掉自己养的鸡”本是个人化选择


选择做这样一个题材,节目组事先也预想到了播出后的舆论。第一期节目播到14分钟时,就对主题进行了第一次深度探讨。



东洋大学教养系教授教授陈仲权和江原大学教养系教授崔勋,两人各执一个观点,对节目的主题进行讨论。

 

“节目中养的鸡和养殖场的鸡没有差别”、“自己养的鸡是情感交流对象”,粮食的本质,饲养动物和宠物的区别,节目组也希望能从观众那里得到答案。



接着让兽医给明星上课,让明星了解饲养鸡的知识,还有一些韩国食用鸡肉现状的科普片段。虽然有这些准备工作,首播过后韩国网友还是表示无法理解节目的意图,韩国动物权利保护协会甚至发表声明要求废止节目。

 

面对观众的质疑,节目组又找来美食专栏作家黄教益补录镜头,在第三期节目开场和嘉宾们进行了长达8分钟的谈话。黄作家从人类的进化、人的味觉,谈到社会化的过程,称之为“观众和出演者们都需要理解”的内容。



第四期节目里也放上了观众对节目的评论,让农村的老人表达养鸡吃鸡的态度,还找来动物权利团体的代表、素食主义者朴素妍分享观点,表明节目让人们重新思考肉食文化。



其实节目最初只想通过明星轻松愉快的农场生活传达“珍惜粮食”的教育意义,没想到却引发了这么大的争议,导致每一期都要花费一些篇幅找来不同的专家向观众解释,表达创作者的求生欲。

 

冷眼君认为争议的根源首先在于,节目讨论的并不是一个有统一答案的问题。吃自己养的鸡对部分人来说是再正常不过的事情,在另一部分人看来却是极其残忍的过程。



吃素或者食肉,通过哪种途径获取食物本是极其个人化的选择。当这件事被电视这个大众媒体搬到台面上来公开讨论,试图评判不同的做法时,观众会觉得自己的权利受到了侵犯。

 

其次,从节目拍摄的镜头、剪辑、配乐来看,呈现出的小鸡十分可爱,观众隔着屏幕都会产生喜爱之情,更何况亲自接触的艺人。 

 

艺人每天的细心呵护,处理孵化失败鸡蛋的方式,从吃鸡肉到只吃蔬菜的转变,都是在渲染艺人对小鸡的情感投入。

 

艺人们虽然同意拍摄,被告知不要投入太多感情,但他们无法抑制自己的真实情绪,养殖过程中反复讨论这个流程,对最后能否下的了手还是持怀疑态度。

 

这种把小鸡当成宠物投入感情的饲养方式,和最后要把它们当成食物吃掉的结局太过突兀,通过这种长时间的纪录片式拍摄,让原本正常食用肉类的人也产生了不适。



在模式和类型被大量消耗的情况下,一大批新节目其实都是元素嫁接、类型细化的微创新,《粮食日记》此番也是如此。

 

创新对于节目来说是好事,传达“珍惜粮食”的价值观也没有问题。但选择的切入点有些敏感,加上没有找到最恰当的表达方式,一定程度上忽视了电视节目的影响力。



对于内容创作者而言,在实际操作之前都应该想清楚节目想表达什么。预想到会有争议只是最表层的,如何解决争议带来的负面影响才是关键。

 

韩国民众的舆论是对节目最可怕的限制,不管是要求嘉宾下车还是节目停播,几乎都没有失败过。《粮食日记》能不能顺利的播下去,以及那些小鸡的最终命运都是未知数。

 

 

标签: # 节目 # 小鸡
声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com