端茶送客，古人逐客的方式真有学问，可惜现在看不到了
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我国自古就是文明礼仪之邦，社会生活的方方面面之中都体现了礼仪之道。茶是中华文明礼仪的载体之一，喝茶既可以是迎宾，也可以是送客。
喝茶迎宾，这点自不必多说，自古就有“寒夜客来茶当酒”的美谈。
今天就说说这“端茶送客”，其实就是主人“下逐客令”了，暗示客人该走了。客人知趣的话，就会自己主动离开，从而避免了双方的尴尬，让双方非常有体面地结束会面。
古人文雅至此，连送客都不好直接说出口，而是通过这种约定俗成的礼仪来作提醒。
可见，我国传统文化的博大精深。
相比今天，虽然一般人下逐客令，并不会明说，但总得挖空心思找各种借口、理由来搪塞客人，那可真是好太多了。毕竟这是一种当时人们都认可、并遵守的往来礼仪。
可惜，这样实用又富有文化意趣的礼仪，如今早已消亡，如同古人见面或告别时的“作揖”，现在我们只能在电视剧上看到演员们演绎了。
这种礼仪源自宋代的“点汤送客”，在清代乃至民国时期，尤为常见，是当时社会文化的一种体现。
那为什么那时候的古人喜欢用这种方式来送客呢？
一是，在物质较为匮乏、通讯落后的旧社会里，人们的信息交流并不那么顺畅，作为社会约定俗称的礼仪，它并不会因为受外来文化的影响而立即作出改变，而是作为相对固定的惯例，被人们所遵守。
二是，作为传统儒家精神的一种文化表现，它在人们心中的影响根深蒂固。人们一般不会选择直接拒绝别人，而是在这富有仪式感的环节设计中，彼此心领神会，心照不宣，让双方留有颜面。
简介 | 义芳君，国家级评茶师、原创茶文化自媒体人，微信公众号：珍品义芳茶铺（ ID：zpyftea）。喜欢就关注，有用就分享，转载请务必保留出处！
