bbq是什么意思，家庭bbq是什么意思
BBQ 是barbecue 的缩写，但是外国人从来不说‘BBQ’，是说全写的，意思是‘吃烤烧的肉的野餐’，就是烧烤大会。这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串。
BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。
在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。这种方式常常被用于家庭野外散心。
另外，BBQ还是抖音上的一个热梗，表示“完了”的意思，详见：BBQ了芭比Q是什么意思梗 抖音。
