五色、五味、五脏、五官与五行与保健食品的关系

相生：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木

相克：木克土、土克水、水克火、火克金、金克木
肺主皮、肝主筋、脾主肉、肾主骨、心主脉，【五脏于五体的关系】

五脏与五官.五行 .五体.五志 .五色.五声.五味的关系。

五官：舌目口鼻耳

五行：火木土金水

五脏：心肝脾肺肾

五体：脉筋肉皮骨

五志：喜怒思忧恐

五色：红青黄白黑

五声：笑呼颜呻哭

五味：苦酸甘辛咸

五指与五脏的关系

大足趾金属肺大肠（相表里）秋调肺忧伤肺色为白

二足趾土属脾胃（：：：）思伤脾色为黄

三足趾火属心小肠（：：：）夏调心喜伤心色为红

四中趾木属肝胆（：：：）春调肝怒伤肝色为青

五足趾水属肾膀胱（：：：）冬调肾恐伤肾色为黑

人体仿佛是一部复杂精密的仪器，每时每刻都在不停地高速运转。人体由10亿亿个细胞组成，细胞与细胞、器官与器官之间协调运作，因为，不能不说每个器官都是一个奇迹。有耳朵听音乐，有眼睛看风景，有嗅觉闻花香，有味蕾尝佳肴这架肉体机器最神奇的力量就是再生。伤口破了，可以自动愈合；骨折之后，可以自动长好。但这种再生能力会随着机体的衰老而下降，要想不断激发身体这种与生俱来的能力，主要还是要靠不同的食物提供均衡营养，以便不断地清理滋养器官来达成。

一、营养均衡是关键
民以食为天，世界卫生组织营养专家公布：每人每天要吃30种以上不同食物才能达到身体需要。日本专家强调每人每天要吃至少50种甚至80种食物。因为饮食与健康有很大关系，所以这就是日本女性成为世界寿命冠军的原因之一。西方营养专家将食物中的营养分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水七大类。其中纤维素人体不能吸收利用，但肠道的乳酸菌需要它，同时它还能促进肠蠕动，帮助消化和排泄。水是生命的载体，它占体重的60%以上。而其余五种营养元素按其作用在人体内的需求比例分别是：63。5%的碳水化合物，23%的蛋白质和12%的脂肪，其余两种仅占1。5%的比例。要使我们日常生活中按上述科学合理的比例摄取营养的话，也必须由多种食物来提供，才能使营养达到均衡。但呼哪些食物，吃多少呢？对于非专业人员真的很难掌握。
中华五千年的食养文化博大精深，我们的祖先早在数千年前就发现，自然界是个大宇宙，有有金、木、水、火、土五大元素；人体是个小宇宙，有心、肝、脾、肺、肾五大脏器，它们是相对应的。食物也有五种属性，按照各自的属性营养不同的脏器。
脾胃属土，对应消化系统，需要黄色微甜的食物来滋养；
肺属金，对应呼吸系统，需要白色，微辛辣的食物来滋养；
肾属水，对应循环系统，需要黑色，微咸的食物来滋养；
肝属木，对应免疫系统，需要绿色，微酸的食物来滋养；
心属火，对应内分泌系统，需要红色，微苦的食物来滋养；
综合前面的内容可以得出结论，我们每人每天要吃五色五味、五谷杂粮、高纤维、高碳水化合物、富含水分的食物，不挑食、不偏食、不暴饮暴食。还要保持清淡的口味，适量摄入肉食保持身体的热量，每日食物至少要保证30种以上，才能做到均衡科学的营养。慈禧太后每餐吃108个菜，可对于普通人真是太难做到了。
二、正确选择保健品
1、为什么要吃保健品？
像蔬菜、水果等富含水分的食物，能帮助涤清体内垃圾，且富含抗氧化物等极易被人体吸收的养分，这些生命力强的食物又称悦性食物。美国提倡吃西兰花，因为防癌，它属绿色食物，能滋养免疫系统，但你知道吃多少能防癌吗？专家指出每餐要吃4公斤。看来靠吃普通食物很能说会道达到人体每日足够必须的营养量。但是，要使身体保持旺盛的精力，摄取均衡营养至关重要。同时现在的食物污染、空气污染以及精神压力我们更加没有办法摆脱。人类越来越迫切需要方便、快捷、高营养、低热量易吸收的食品来满足均衡营养的需求。
（1）人的肠胃每天能承受的普通食物量（粮食、肉、蛋、蔬果等）提供的营养，不够身体各大系统需要的营养量。
（2）生活节奏快，很多项式选择快餐，很多必须的养分十分缺乏。
（3）农药、化学添加剂和杀虫剂的普遍使用，造成食物污染，营养万分流失、变质。
（4）不良的包含习惯——暴饮、暴食；过度节食、偏食、厌食；误食有害物超标的垃圾食品；成年人过多食用咸、甜、油的三高食物等，造成身体营养失衡。
（5）由种种原因导致亚健康人口比例占70%，疾病人群占15%--20%，健康人群仅占5—10%。
也就是说，有85%以上的人群体内垃圾堆积过多，处在酸性体质状态。美国一位营养专家曾指出，完全靠食物改变人的体质需要6—8年的时间，我们提倡吃的碱性食物均为水分含量很高，营养成分相对较少的食物，所以，适当配合悔棋的保健品可以帮助身体更快地达到健康。
2、正确选择保健品
如果通过食物能摄取到足够必须的营养，比如鱼油、大蒜油等，我们就不主张吃保健品了，但吃鱼、吃大蒜这些食物就可以了吗？就能获得均衡营养达到健康需要了吗？虽然这些产品会列举出种种的好处，炒概念罢了！人得病或健康是因为吃了太多的高蛋白、高脂肪、高热量的食物，如果你再继续吃这些，营养失衡，岂不是更严重？现在吃花粉的人非常多，但有多少人知道，花粉外面有壳，现代技术无法粉碎破壳，人体根本不能吸收。可很多人感觉花粉养颜，这都是炒作概念的结果。
面对林林总总的保健品，真正的专家可以鉴别真伪。我们消费者如何正确选择保健品呢？我有以下建议供您参考：
健康是一种观念，每天坚持适量运动，充足睡眠，保持乐观的心情，合理安排日常膳食，适当选择保健品，健康是一种习惯，不靠专家，不靠医生，也不要迷信保健品，健康只能靠自己。
环境污染是工业革命后的产物，西方人以动物性脂肪、蛋白质为主要食物来源，这些食物不易吸收利用，大量在体内堆积。如果身体能把昨天、前天以前吃的所有食物都排出去的话，身体绝不会生病。但由于以上种种原因导致全美有61%的人口超重，病态肥胖者高达27%。面对这些越来越严重的问题，世界各先进国家似乎还找不到一套行之有效的办法来全面控制和解决。

人的身体要保持健康状态，应维持身体的进（阴）出（阳）平衡，即吸收足够必需的营养，排除体内的糟粕

人们每年花费庞大的金钱，吃下美味精致的食物，却招来营养失衡，过度肥胖甚至更为严重的疾患。而大多数人不明白其中的道理，等得病之后再投大笔金钱买抗病药、抗生素，甚至花重金住院治疗来解决身体失衡的痛苦，却发现健康已经远离。
自然界凡是具有生命的物质，均具有再生能力，小草的野火烧不尽，春风吹又生即显再生能力。人是由细胞组成的，细胞每天都有新生与死亡，这种吐故纳新的过程就是人体的再生。当身体的再生能力受到障碍（一部分细胞组织处于休眠状态丧失功能），人体就表现出疾病。使用药物治病的原理就是替代原理。比如糖尿病人体内胰腺组织细胞受损，致使血糖浓度升高，并经由肾脏排泄出来。药物治疗糖尿病是替代胰腺细胞的功能，让那些完好的胰腺细胞也休息。按用进废退原理分析，胰腺自身功能越来越下降，最终离不开药物。大多数糖尿病人终生服药，几乎都死于药物带来的合并症。遗憾的是，人们头脑中根深蒂固的观念就是：有病必须吃药，吃药才能治病。其实，生病就是人体的再生功能下降，身体的毒素以及死细胞不能及时排除，导致新生细胞分裂速度变慢。

人的外貌、形体与五脏有直接的联系，而五脏的平衡协调依赖均衡的营养。在五官当中：
肝气上通于目，其华在爪；
心气关联于舌，其华在面；
脾气上通于口，其华在唇；
肺气关联于鼻，其华在肤；
肾气上联于耳，其华在发。