碾米机不用谷糙分离器不行。因为谷糙混合物在进入碾米机前,需经过谷糙分离装置,将其中的谷粒分离出去。碾米机主要由固定扳手、加紧螺帽扳手、毛刷、下料斗、砂轮、钢丝刷等组成。运用机械设备广生的机械作用力对糙米进行去皮碾白,所用机械设备称为碾米机。随着生活水平的逐渐提高,人们对大米的质量提出了更高的要求,使碾米工艺快速改进。随着稻谷品种的不断改良,细长粒稻谷产量越来越高,这种稻谷在收割脱粒过程中,由于自身原因会产生大量的爆腰现象,传统的碾米机由于技术落后,会使碎米率提高。
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