锅生锈了怎么办 锅生锈了怎么把锈清理干净
1、土豆,在锅中倒入适量的食盐,取一个切开的土豆,蘸取食盐摩擦锅体,在土豆汁和食盐的配合下,锅中的铁锈就很容易脱落了。最后用清水漂洗几遍即可,擦完后锅就会焕然一新了。土豆中所含的淀粉酶能分解油污和氧化物。盐可以起到摩擦剂的作用,两者配合使用便能彻底将锈渍去除干净。
2、淘米水,淘米水有很强的去污功效,先用较浓的淘米水浸泡生锈的铁锅2-3小时左右,然后开小火加热淘米水,在淘米水慢慢加热的过程中,配合清洁球刷洗,关火后再用清水漂洗几次,铁锈就能消失了。
3、白醋+小苏打,万能的小苏打加万能的白醋,清洁铁锅上的锈迹,简直妥妥的,秒秒钟还你一个新锅。准备半碗白醋,加入2勺小苏打混合搅匀,倒入铁锅内浸泡一会,边浸泡边摇晃,就会发现锅内的液体逐渐变浑浊了。这时再用钢丝球轻轻擦拭锅底,就会发现锅内的锈迹消失了。
4、铁锅防锈的办法:炒菜完清除锅内残渣,水分,保持锅底的干净平滑。铁锅用完之后清洗干净,用纸或者抹布擦去锅内的水分,然后抹上一层猪油可以防止铁锅生锈。把铁锅悬挂在窗子或者门子等通风处,这样空气流通会是铁锅不容易生锈的。