我唐日常

输入法告诉了很多人一个真理，打下shit，第一个出来的就是食堂。

食堂在很多人心目中一定是这样的：冷冰冰的不锈钢餐盘、红蓝塑料凳、食堂大妈的帕金森手。著名菜式有“这个这个”，“那个那个”，“啊不是这个，是那个”，还有，“算了算了，就这个。” 

唐代的公务员食堂好多了，全天下除了皇帝，皇帝亲戚和暴发户家，就属公务员食堂吃得最好。毕竟公款吃喝，谁说不好吃谁没良心。

唐代的公务员食堂分为食堂和地方食堂两种，食堂又分为廊下食，堂厨和百司食堂。

廊下食是常参官们退朝后的午间高级工作餐。

堂厨就是政事堂的宰相专用食堂。

百司官署食堂则是其他部门的食堂统称。

三种食堂基本都设置于太宗时期。 堂厨和官署食堂有各自的食利本钱，平时除了买菜买米，剩下的就拿去放高利贷，回来大家分摊。但是用屁股想也知道，这钱命短，挥霍光了就再去找户部行行好给点补贴。

廊下食归光禄寺管。常参官大佬们太阳没出来就上朝，退朝后不管午饭实在太没人性。所以皇帝索性就让他们坐在宣政殿外的廊下吃饭。每天菜式一百盘，标配三只羊，冬天有汤饼，夏天有冷淘（凉面），还发桃子、梨等水果。大佬们吃剩下的还可以赐给下级官员。

胃病不知道，但是这个工作餐容易吃出心脏病，因为一边吃一边有御史盯着。要是吃相难看，说说笑笑，就要被扣一个月工资，后来很多人学聪明了，一退朝就直接开溜。

1.我们去食堂第一件事是抢座位排队，唐代公务员去食堂第一件事是拜文殊菩萨。代宗时期，高僧不空三藏法师建议“天下食堂中，置文殊菩萨为上座。” 从此之后，政事堂和官署食堂里都开始供奉文殊菩萨，大概是代宗觉得自己手下这帮人都不怎么长脑子。

中国人觉得只吃饭太浪费时间了，必须要干点别的才不亏。大理寺饭堂的墙上就刻满了法律条目，给官员日常洗脑普法。一些州县食堂里还会张贴公示最新的判决结果，罪人名录。吃饭的时候也利于同事间展开话题，“诶那个碎尸案......”  现在有些人喜欢看《今日说法》，《重案六组》下饭，可见是古已有之。

的食堂气氛相对严肃，座次也有规定，礼节严苛。比如变态的御史台，吃饭说到好笑的事，只有台院杂端（资格老，权力大的侍御史）先笑，殿院和察院的人才能笑。

去食堂吃饭最讨厌看见领导，领导要还坐你旁边简直要了命。御史台也一样，杂端来了，礼数繁复，大家饿着肚子“尽用宪府之礼”。要是讨厌的杂端不在，大家就放羊了，拱拱手就能吃饭。“杂事不至,则无所检辖,唯相揖而已。”

地方食堂就相对轻松，柳宗元在《盩厔县新食堂记》里说，县府食堂里“礼仪笑语，讲议往复，始会政事之要；筵席肃庄，笾豆静嘉，燔炮烹任，益以酒醴，始获僚友之乐。” 但是也因人而异，京兆府尹司录张署的下属就比较惨。他死后，基友韩愈在《唐故河南令张署墓志铭》中说，老张为人严厉，碰上他在食堂吃饭，大家屁都不敢放一个，“揖起趋去，无敢阑语”。

 ---------- 《宋高僧传》 《唐语林》 《旧唐书》 《唐会要》

 2 女生老爱结伴上厕所，我唐的宰相也喜欢结伴吃饭，一个等一个，不离不弃。宣宗时候，一次宰相白敏中正为太后丧仪的事和人吵翻天，其他宰相老哥们几个都不肯吃饭，一起到办公室门口探头探脑找他来了。 （白敏中这个人是我唐第一背锅侠，感兴趣可以去看看他做的好事。最后谥号还是个“丑”，此处不赘述）

宰相吃饭的时候百官是不能谒见的，小姐妹情谊不容外人破坏。顺宗时，一天宰相们正吃饭呢，皇帝的亲信王叔文找宰相韦执谊有事，韦执谊放下筷子，吭哧吭哧就跑出去了，几个老哥们也停下筷子等他回来。等了老半天人没回来，有人来报说，王叔文没吃饭，韦执谊在那边陪他吃了。

宰相郑珣瑜当场怒摔筷子：“我还当个毛宰相！”马上叫左右备马回家，在家躺了七天都不肯上班。

------《顺宗实录》

3 德宗的两个宰相很不让人省心，大奸臣卢杞和傲娇男杨炎。同事本来相亲相爱，一起吃饭很正常，但杨炎嫌官三代卢杞没文化，还丑，去食堂就是不和他坐。杨炎是什么人呢，《新唐书》说他“炎美须眉，风骨峻峙，文藻雄丽。” 那么我们来看看二号男嘉宾卢杞，《旧唐书》的形容很惊悚：“貌陋而色如蓝，人皆鬼视之。”

哦，一个阿凡达。

阿凡达因此恨透了杨炎，后来杨炎在曲江盖了个违章建筑，阿凡达就瞅准机会把他害死了。

这一点郭子仪看得比较透。郭子仪晚年活得很奢靡，每次会见宾客，都有一堆小美女在旁唱唱跳跳。但是只要卢杞来，他就把她们全赶走，自己一个人接待。有人问他为啥，郭子仪说：“卢杞丑还小心眼，我怕那些小妾控制不住治己，噗一声笑出来，那我们全家就炸号了。”

这卢杞也是很有意思，他的爷爷卢怀慎，大清官，老好人，死后时不时让玄宗想起来哭哭啼啼。他的爸爸卢奕，烈士，留守洛阳被安禄山俘虏后把他骂了个狗血喷头，到死都不停嘴。最后安禄山把卢奕的头割下来，到黄河以北各郡弄了个巡回展。送到平原郡的时候，当时的太守颜真卿见他脸上全是血，都不忍用袖子擦，是用舌头把他头颅的血污舔干净的。 卢杞的儿子卢元辅，《旧唐书》说他端静介正，以清行闻于世，就算他老爸是臭名昭著的卢杞，时人也尊敬他（人亦不以父之丑行为累，人士归美）。

这一家忠烈的基因到卢杞这跳了一下，原因可能是......他丑所以自卑？

 -------《旧唐书》

4 我唐民间有个迷信，说宰相食堂的饭非常神圣，只有宰相能吃，普通人要是吃了就得遭殃。

昭宗年间有个宰相叫郑延昌，有一天正准备去吃饭，他弟来了，就叫上他一起吃。那天吃的是馎饦面片，只见这倒霉阿弟手拿着碗没吃几口，碗就掉地上，中风死了。

 高宗时候的宰相张文瓘年轻时有人给他算命，说啊，你将来要当宰相，但是呢，你一顿宰相食堂的饭都吃不到。后来他果然当了宰相，每次下班去食堂都会闹肚子，只能吃一碗粥过活。后来过了几年，好不容易有天肚子不疼，终于吃上了一顿食堂饭，当天夜里就死了。 

“害吃吗？” 

“不吃了不吃了！”

 ----------《中朝故事》 《定命录》

5 公厨公厨，顾名思义就是公家的厨房。经常有一些我唐的公务员会到公厨里拿点东西回家用，或者叫上自己的奴仆和家人到公厨去吃饭，基本没人有意见，反正是冤大头户部出钱。

初唐的酂国公窦轨就曾经怂恿自己的家奴到公厨里偷拿饮料，结果懊悔万分，懊悔的原因是：他被人发现了。他决定痛改前非，诚恳认错，第一步就是杀这位家奴来向大家谢罪。

这个可怜虫一路大喊冤枉被拖到了刑场，监斩官觉得这特么什么事啊，也迟迟下不了刀。窦轨见这两人都磨磨唧唧，索性全砍了。

这位窦先生在益州平叛的时候，堪称人形缝纫机，因为属下见了他就开始两腿不由自主发抖。他很喜欢他的外甥，有事都带着他。一次，窦轨夜里想办点事，外甥迟到了，被暴怒的窦轨一刀送上西天。

后来和高祖见面的时候，窦轨坐没坐相，仪容邋遢。高祖寻思这个人哪来的？看的不顺眼把他丢牢里去了。

 ------《新唐书》 

6 武儒衡是个暴脾气。那时元稹靠着宦官的关系成为了皇帝的书记员，武儒衡对此非常鄙视。有一天老哥几个在食堂一起吃瓜，元稹也在。瓜上乌压压一片停满了苍蝇，武儒衡看着元稹，突然拿起扇子猛扇，口中大骂：“臭苍蝇全挤一片了！滚！”

在座的人露出了尴尬而不失礼貌的笑容，骂的是挺爽，你把自己也骂进去了啊喂。

 ----------《旧唐书》

以下的故事和食堂没半毛钱关系，是拿来凑数的。

7 韩愈有个姓崔的朋友，本来在大理寺上班，因为给朝廷提了些建议被“提拔”到蓝田县当县丞。

本来崔朋友已经调整好心态了，心想路边的野花再卑微也能芬芳，就撸起袖子准备好好干。谁知这破地方办事是这样的：小吏抱着一批已经钦定的公文来找他签字，前面的内容全部都卷起来不给他看，只能在小吏指着的地方签名，签完名还得战战兢兢问小吏：“我签的对吗？”小吏点头了这事就算办完了，至于案卷上写了什么，“就不告诉你♪，就不告诉你”。

时间一长，这位朋友就自暴自弃了。县府里有棵老槐树，每天他办公室也不去，就在树下扫地，对着树念几句诗。别人问他在干嘛，他说：“我在办公，请勿打扰。”

 -------《蓝田县丞厅壁记》

8 开元十五年，玄宗去泰山祭天祈福，中途会经过历城县。管家（置顿使）照例要先去历城县的行宫看看一切是否准备好了。跑到那一看，疯了，三十多口棺材闪亮登场，就放在行宫帐幕下。置顿使受不了这样刺激的局面，拉来一堆人问这谁干的好事。有人说这是历城县县令杜丰干的，据他说，皇帝去祭天，六宫随行，万一这些娇气大老爷们路上死掉几个，后事都来不及办。不如在行宫里放几台棺材，是不是考虑很周到啊？ 

置顿使觉得这人多半有病，准备上报皇上，叫人把杜丰抓来。杜丰吓得躲到自家床底下不敢出来，家人则抱头哭成一团。后来多亏他有个做御史的大舅哥，和上头打了招呼，才把这事平了。 

玄宗的下一站是兖州，还有惊喜在等着他。

杜丰，这位高智商人才的儿子杜钟在兖州做参军，负责管马匹和草料。他和他爸一样是个考虑周全的小天使。他开动小脑筋一思考，御马多金贵啊，万一吃的不够，临时煮就来不及了。于是煮了两千多石的小米和大豆，趁热密封到窖里。等到皇帝一行来了，马匹准备开饭。众人一开盖，浓浓的，爱的气味啊！那堆小米大豆已经全都沤臭了。

杜钟害怕上头不放过他，直接就跑了。跑到一半，咬咬牙想大丈夫一死了之，就买了半斤半夏，和羊肉一起煮，吃饱了，打嗝等死。结果发现不仅没死，还长肥了一圈。（半夏似乎熬煮过就没毒了）

这对父子真是......一对好朋友，快乐父子俩。 

 -------《纪闻》

9 我唐有个虹桥一姐叫任华，爱好是追堵明星，索要签名和回信。他也算是个诗人，但是在全唐诗里就留下了三首诗，都是追星用的，分别是《寄李白》、《寄杜拾遗》和给怀素的《怀素草书歌》。

任华是个大奇葩，他给御史大夫严武写信提意见，说自己此举“非求荣，非求名”，而是来考验严武的气度的。真是一开口就想让他闭嘴。但是在追星的时候，他却展露了自己浓浓的痴汉风味。

他给杜甫写的《寄杜拾遗》画风也很奇葩

清代吴震方在他所编纂的《放胆诗》中发出一个天问：此君于李、杜二公倾倒至矣。其诗才气浩瀚超迈，不愧寄赠之作，而二公并无一言及之，何也？ 为啥这位仁兄那么用力在追星，但是最终李白和杜甫鸟都不鸟他？ 

往前翻翻，明代许学夷早就给出了答案。他在《诗源辨体》中说：任华......语实鄙拙，未足成家。盖其人质性狂荡，而识趣庸劣，心慕李、杜而不能，故其流至此耳。

估计李白觉得这人粗鄙，懒得理他。

至于杜甫嘛，“巴结过我的情敌也是情敌！”

但是那句：任生知有君，君也知有任生未。是千古多少粉丝的哀叹啊。