征集

重庆

鬼●食

在老北京皇城根下，许多古玩摊只在天黑后、破晓前摆摊，天刚刚一擦亮就像晨风吹雾一样自然就散，来无踪去无影，是为“鬼市”！在重庆，我们没有鬼市，却有鬼食。

没有固定的店面，大多是在天黑后、破晓前经营，他们不宣传、不打广告，名号只靠街坊邻居口口相传，吃不吃得到就靠两个字

缘分

1

只在半夜经营的“鬼包子”

每天深夜十点，卖包子的夫妇才会推着摊车出现在十字路口，为深夜寂寞的灵魂带去慰藉。

2

只在早餐时间开的“油茶”

大佛寺老街上的油茶，只在早餐时间开，但随着老街拆迁，这家油茶现在已经不知去向……还有谁知道它去哪里了吗？

3

黄花园轻轨站外的熨斗糕和豆腐脑

每天大概下午5点才会出摊，几个老板就像一个小吃联盟，既有默契又各自为政，有的卖三角形的熨斗糕，有的卖自己舂的辣椒拌的豆腐脑，有的卖烧烤……下班的人群在大快朵颐的瞬间，似乎也真正从压抑的工作环境中进入到充满烟火气的生活中。

4

上新街的“老烧饼摊”

上新街的老烧饼摊，虽然不是限时开张，但难得的是这份老烧饼的味道，在大都市的背景下已经很难寻。

5

春森路“糯米团”

春森路的糯米团，虽然没有门面，但经营历史长，已经成为了春森路一带人共同的记忆。每天早上包的糯米团，到9点左右就会卖完！对很多路过的人而言，天亮时匆匆的一瞥，更增加了一份神秘感！

不起眼的锅贴、小吃店，开张到半夜，那热腾腾的蒸汽不知道温暖过多少人的胃和心……

当然，还有都市不老的传说—各种深夜烧烤摊。华灯初上，小贩们才会推着小摊、挑着扁担开张。那些串串、花椒、海椒不知道凝聚着多少人对生活的理解……

重庆的鬼食，是城市的记忆。不同于那摩天大楼的现代感，它是一种充满烟火气、市井气的味道，只有曾经真正扎根在这里生活的人才知道、才了解。

这样的鬼食摊你还知道哪些呢？

还有哪些无名的馆子、游摊凝结过你的回忆？

曾经很有名的叶小包、黄家米线后来去了哪里？

时光君在这里邀请大家提供线索

共同谱写我们的鬼食地图

什么是鬼食

可能只在某一时段开的小摊或小店（深夜或早上或下午），也许没有招牌，也许没有固定地点——哪怕上面都不满足也没有关系，如果有些小摊或小店深藏市井，您又觉得它承载着您的回忆和情感，都可以跟时光君推荐！

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