红烧排骨的做法, 外酥里嫩一点都不要有厨艺
说到排骨那真是不懂有多少人喜欢的美味了，不管是红烧排骨还是糖醋排骨，还是排骨汤，只要是排骨都是她们的最爱，然而会吃不一定会做，想要吃还没人做，靠人不如靠自己，动起手学起来，其实很简单的。
小编今天就给大家教一下比较简单的红烧排骨的制作方法，真是零基础都会了。喜欢吃的妹子吃货门都动起来，随便一个锅一斤排骨就可以做出你想要吃的那个味道了。
买来的排骨最好是先洗干净过一遍水，开水中加入料酒还有姜片，然后再加入排骨下去过两分钟后捞出。锅内热油，加入白砂糖炒糖色，前面小编有教大家怎么炒糖色，如果不想往前看小编就再教一下，放入白糖先变淡黄色然后还要不停的搅拌变成苍白色倒入排骨，翻炒一会放入葱白、八角、生抽、调味料，然后加入水盖上锅盖。
调大火等收汁，这个过程可能会久一点，喜欢吃烂一点就多煮一会。
