喝酒的七大禁忌,第一条就中的面壁去!

01-04 生活常识 投稿:清风饮露
喝酒的七大禁忌,第一条就中的面壁去!

2018-03-29 购玖酒类优选


喝葡萄酒近年来在我大华夏基本变得越来越平常,但是真正懂葡萄酒知识的人却是凤毛麟角,每每看到别人一些错误的饮用方式,我的尴尬癌就要犯了,恨不得上去来个720度托马斯三段吼舞式螺旋踢让他涨涨记性。


今天,这7个葡萄酒禁忌讲完了,下次千万再让我碰到了!


一、忌兑雪碧


网上关于葡萄酒兑雪碧的视频已经有很多了,除了有炫酷的分层效果之外,还能让葡萄酒的口感更加让人易于接受。但专业的品酒场合却从来没人这么做?为什么?


①拍此类视频者更多的是利用了读者的猎奇心理,用来吸引粉丝。


②碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精进入小肠,也很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。


③饮料稀释了酒精,容易让人贪杯,越喝越多,越喝越醉,伤害身体。


④法国人花了几百年时间才学会将糖分从葡萄酒中分离出来,肯定是有原因的。除了营养价值,个人感觉,还能剩不少钱,这要按中国人喝啤酒的度量,小编我怕是要去迪拜捡垃圾了。



二、忌海喝混喝


“感情深,一口闷”,相信是酒桌上最常见的道德绑架,殊不知术业有专攻,酒量有大小,更有甚者白酒+啤酒+红酒+自酿酒,三拼四拼,殊不知这样既浪费了酿酒师的一番心血,也损害了自己的身体,还影响了朋友之间心目中的形象。



三、忌高温直立保存


高温是葡萄酒的杀手,温度高于28℃时,软木塞就会被破坏,氧气容易进入瓶中使葡萄酒变质,失去光泽。这时喝起来就和喝醋一样。


建议大家恒温卧放,保持酒液润湿橡木塞。外出出游时可提前备好冰桶或冰袋,家里有条件又对红酒比较喜爱的可以买一个小型冰柜。下图为葡萄酒存储不同温度的影响。


葡萄酒储存温度(摄氏度)

超低温区间(导致玻璃破裂)

零下12~零下7度

低温危险区间

零下1~5度

理想区间

10-15.5度

高温危险区间

21~27度

高温损害区间

32~38度


四、忌香水


虽说,香水可以体现一个人的品位和修养,但在参加品酒会或者约会时,尽量不要喷香水。因为香水浓烈的气味会影响到旁边人品鉴葡萄酒的香气和风味。



五、忌只买贵,不买对(土豪无视)


懂电脑的都知道七代i5是智商检测卡,因为相同的价格,8代无论是价格还是性能都碾压。


葡萄酒也一样,适合自己、性价比高的才是最好的,因为每个人受生活环境和饮食习惯的影响,对待同一款酒的口感是天壤之别的。像小编我的家乡一般喝白酒比较多,所以红酒个人喜欢喝度数稍高,单宁浑厚,回味悠久的。


这期间是一个不断尝试与体验的过程,不要因为喝了一口红酒不好喝就否定了全世界。红酒是一门艺术,坚持学习,不断尝试,你就会发现另一个世界。


六、忌酒后浓茶


李时珍的《本草纲目》记载:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。”这可以说是对酒后饮茶损害人体肾脏的最早记载了。


因为浓茶中含有较多的茶碱,它有利尿作用,会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏,而损害肾脏。而且酒精本来对心血管的刺激就很大,浓茶同样具有兴奋心脏的作用,二者合二为一,双管齐下,更加速了心脏的跳动,加重了心脏的负担。



最后,也是最重要的一条,那就是切忌酒后开车!!!

标签: # 葡萄酒 # 区间
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