甜蜜果酱小食光：动手巧做水蜜桃果酱，甜蜜酱吃不
食材：水蜜桃5颗 (600g)、柠檬1/2颗、二号砂糖200g。糖的比例可依喜好调整。
1. 水蜜桃洗净削皮去核切丁，砂糖拌匀，冷藏1小时出水释放果胶。柠檬榨汁，用完的柠檬放在冰箱内，是很好的天然除臭剂。
小贴士：
1.水蜜桃加热会出水，制作果酱不需要另外加水熬煮。
2.水蜜桃果酱也可以调成沙拉酱，酸甜的滋味，真的好适合炎热的夏天啊！或是红茶里加些果酱和冰块，变成水蜜桃冰茶，沁凉消暑好享受呢！
食材：水蜜桃5颗 (600g)、柠檬1/2颗、二号砂糖200g。糖的比例可依喜好调整。
1. 水蜜桃洗净削皮去核切丁，砂糖拌匀，冷藏1小时出水释放果胶。柠檬榨汁，用完的柠檬放在冰箱内，是很好的天然除臭剂。
小贴士：
1.水蜜桃加热会出水，制作果酱不需要另外加水熬煮。
2.水蜜桃果酱也可以调成沙拉酱，酸甜的滋味，真的好适合炎热的夏天啊！或是红茶里加些果酱和冰块，变成水蜜桃冰茶，沁凉消暑好享受呢！
