自制腌辣椒,做法简单香辣可口,米饭杀手,比酱黄瓜还解馋!

01-04 生活常识 投稿:明目款款
自制腌辣椒,做法简单香辣可口,米饭杀手,比酱黄瓜还解馋!

怎么做自制腌辣椒好吃?学做自制腌辣椒需要哪些食材?小编为您提供自制腌辣椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制腌辣椒。比酱黄瓜还解馋!

先把辣椒清洗干净。

然后把辣椒从中间切开。

水开以后,把辣椒放进锅里。焯30秒。

然后捞出。沥干水分。

锅里倒油,油热后,把花椒放上,炒出香味。倒进碗里备用。

然后熬一下汁,锅里倒上2包酱油,再放上姜片,八角,把它烧开。

烧开以后,放上2勺白糖,搅匀。然后关火,放凉。

把放凉的辣椒放进一个无生水的玻璃罐里,一层辣椒一层蒜片。

辣椒放好以后,把放凉的汁倒上。

再把放凉的花椒油倒上

最后倒上一点白酒。

盖子盖子,放置一个晚上就可以吃了。香辣可口,让人食欲大振。没有新鲜辣椒的刺激,更多了一份清冽,经过酱油的腌制更加柔和。隔一段时间我就会腌制一罐,比肉下饭多了。

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标签: # 辣椒 # 放进
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