参芪补脑汤
参芪补脑汤:
食材:猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量
配料:姜酒、油、酱油、冰糖
做法:猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。
天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。
参芪补脑汤:
食材:猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量
配料:姜酒、油、酱油、冰糖
做法:猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。
天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。