吃完脆柿子嘴巴发涩怎么办?
柿子的种类很多,脆皮柿子是比较常见的一种。很多人喜欢吃脆柿子。有些人吃脆柿子会觉得涩。这很可能是不成熟的。一般可以漱口,然后吃点口香糖或者喝点牛奶,大部分都可以缓解。
吃完脆柿子嘴巴发涩怎么办?
1.漱口
柿子含有大量的单宁酸,而生柿子的单宁酸含量特别高。进食后,它们会与口腔黏膜中的蛋白质发生反应并产生涩味。吃完这种生柿子后,可以用温水或生理盐水漱口,有助于缓解口腔不适。
如果明星吃柿子10-20分钟后还是觉得涩,可以适当刷牙,帮助缓解不适。
2. 口香糖
吃生柿子会让你在嘴巴酸痛的时候感到不舒服。这个时候可以嚼一点口香糖。口香糖的甜味可以缓解涩味的不适。同时,口香糖还可以吸收一些单宁酸与口腔黏膜反应产生的沉淀物。
3.喝牛奶
柿子之所以涩,是因为它里面的单宁酸和口腔黏膜中的蛋白质发生反应,形成沉淀,所以这个时候可以喝一点牛奶,最好把牛奶留在嘴里,使口腔中残留的鞣酸减少。它与牛奶发生反应,缓解口腔不适。
吃脆柿子有什么问题吗?
柿子很涩,可能会引起口腔不适,但一般不会对身体造成其他影响。
柿子有涩味,主要是因为还没有完全成熟。一般来说,问题不大。柿子虽然好吃,但要注意不要空腹吃,因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶,空腹时,在胃酸的作用下,柿子往往会变成不同的硬块。尺寸。同时,半小时内尽量不要和鸡蛋、牛奶、螃蟹等蛋白质含量高的食物一起吃,因为涩柿子中的鞣酸含量比较高,蛋白质容易在鞣酸作用下形成胃柿石。可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等。柿子含糖量高,所以在吃完柿子后,不要与淀粉类食物(如土豆、红薯)一起食用,否则可能导致胃酸分泌过多,引起胃部不适。痛,糖尿病患者不宜多食。
如何去除脆柿子的涩味
除了脱盐脆柿子,还可以采用以下方法:
首先,脆柿子的涩味可以用45℃左右的温水浸泡4-7天左右去除,这样会更甜。