吃莲藕的好处有这些,给你总结好了,你喜欢吃吗
莲藕在我们生活中是很常见常吃的蔬菜,经常吃它,对我们有这些好处,都给你总结好啦,你喜欢吃吗?
1、通便作用
莲藕味道清香,含有膳食纤维等营养物质,能促进消化,开胃健中,有通便的作用。
2、润燥止渴
莲藕性寒味甘,能健脾开胃,养阴清热、润燥止渴。
3、降血压
莲藕含有丰富的钠元素、钾元素等营养物质,能帮助调节血压,降血压。
4、延缓衰老
莲藕含有丰富的维生素C、多酚类物质等,能提高身体的免疫力,延缓衰老。
莲藕的花样吃法,总有一款适合你:
1、清炒莲藕
食材:莲藕、蒜,适量调味料
做法:将莲藕去皮后洗干净,切成片,随后放入锅中清炒,最后放入蒜、适量调味料即可。
2、莲藕炒肉片
食材:莲藕、猪肉、蒜,适量调味料
做法:莲藕去皮后洗净,切成片备用,猪肉洗净后切片,用料酒、生抽、姜片腌制10分钟,等入味了,就可以先炒猪肉片了,炒到5分熟的时候,再放入莲藕,一起炒,接着放入蒜、其他调味料,调好味道即可食用。
3、莲藕排骨汤
食材:莲藕、排骨、胡萝卜、玉米,适量调味料
做法:莲藕和胡萝卜去皮洗净后,切段备用,玉米洗净后也切段,先把排骨放入锅中熬煮10分钟,倒掉水后,再放入新的水,30分钟后,放入莲藕、胡萝卜、玉米一起煮30分钟,随后放入调味料,就可以开吃了。