黄花菜炖河鲤鱼,炖了3个小时很烂糊,但是汤味儿特别浓厚
昨天亲戚钓了几条河鲤鱼,送了我几条让我尝尝鲜。那么今天做一道黄花菜炖鲤鱼,在这里分享给大家。首先鲤鱼洗净。
黄花菜泡10分钟左右后,在清洗两遍。
鱼剁成小段,放上姜块。
然后铺上黄花菜,加入枸杞,红枣,适量的酒和花生油,再加入凉开水即可。
炖2个小时,再调入适量的盐入味。
炖好了,炖了3个小时,鱼很嫩,炖的比较烂,汤味儿浓厚。喜欢的朋友自己动手试试吧,或者有什么好的建议评论留言哦。
昨天亲戚钓了几条河鲤鱼,送了我几条让我尝尝鲜。那么今天做一道黄花菜炖鲤鱼,在这里分享给大家。首先鲤鱼洗净。
黄花菜泡10分钟左右后,在清洗两遍。
鱼剁成小段,放上姜块。
然后铺上黄花菜,加入枸杞,红枣,适量的酒和花生油,再加入凉开水即可。
炖2个小时,再调入适量的盐入味。
炖好了,炖了3个小时,鱼很嫩,炖的比较烂,汤味儿浓厚。喜欢的朋友自己动手试试吧,或者有什么好的建议评论留言哦。