糖尿病患者应该每天吃10种食物,竟然有甜食

01-02 生活常识 投稿:眼热
糖尿病患者应该每天吃10种食物,竟然有甜食

选择健康的食物来控制血糖对于那些2型糖尿病患者来说是关键的,但是如果有的食物不仅可以控制糖尿病,还可以改善你的糖尿病和整体健康研究人员已经确定了一些关键的功能性食品,似乎可以改善疾病状况,并可能降低风险。

蓝莓

吃这种微小的蓝色水果是一种营养丰富的方式来获得一些日常的碳水化合物,研究还表明,经常食用蓝莓以及其他浆果可以改善胰岛素敏感性。这意味着细胞更容易接受人体自身的胰岛素。研究人员还认为,植物化学物质在浆果中的抗炎作用可能降低2型糖尿病患者的一些心血管风险。

橘子

柑橘,葡萄柚,柑橘 - 研究表明,柑橘类水果的消费对血糖和胆固醇水平具有积极的长期影响,这要归功于抗炎化合物橙皮苷和健康剂量的可溶性纤维。来自哈佛大学公共卫生学院的进一步研究表明,吃完整果实而不是果汁,与发展为2型糖尿病的风险较低有关。

鹰嘴豆

鹰嘴豆,以及豆类和小扁豆食品,血糖指数低,是糖尿病的良好选择,但新的研究表明,吃豆类实际上还有有治疗效果。2012年在“内科医学档案”(Archives of Internal Medicine)上发表的一项研究中,2型糖尿病患者每天摄入一杯豆类作为其碳水化合物摄入量的一部分,为期三个月。与其他研究参与者相比,日常豆类食用者血红蛋白A1c值下降更多,血压下降。

黑巧克力

一个甜食难道可以真正改善和控制葡萄糖?一些研究发现,每天吃少量高质量的黑巧克力会降低空腹胰岛素水平和血压。达到这种效果归因于黑巧克力内含多酚的化合物。首先得和医疗专业人员讨论改变和补充饮食,换一种低糖,高质量的黑巧克力代替其他不太健康的碳水化合物,可以使你的味蕾和葡萄糖水平更加幸福。

植物性餐

素食者患2型糖尿病的风险显着降低,但许多人认为这是因为他们也倾向于具有较低的BMI。但2012年“预防医学杂志”的一项研究发现,高营养素密度(HND)饮食 - 基本上集中在水果,蔬菜,坚果和豆类的每日摄入量,同时提出肉类 - 对糖尿病患者有很大的影响。事实上,HND饮食七个月后,研究对象的血红蛋白,血压和甘油三酯水平显着下降,HDL水平显着升高,62%的患者血糖水平在正常范围内。

橄榄油

用更健康的不饱和脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪是所有人的一个重要推荐,但消耗的脂肪类型可能在2型糖尿病患者的健康中发挥更大的作用。那是因为糖尿病与心脏病和中风的风险增加有关。通过饮食来控制体重,活跃和监测葡萄糖水平可能有帮助,但重要的是心脏健康的脂肪和油是饮食的主要脂肪。特级初榨橄榄油的消费不仅与降低糖尿病风险有关,而且一些研究表明,由于其抗炎作用,还可以改善细胞对葡萄糖的使用。在沙拉酱中烹制和使用油时,每天都要将橄榄制成橄榄油,并寻找方法将坚果,种子,鳄梨。

绿色蔬菜

65岁及以上的2型糖尿病患者叶菜类和非淀粉类绿色蔬菜摄入量增加与HgbA1c水平降低和心血管危险因素显着降低相关。目前仍在研究这些效应是否归因于蔬菜的营养密度 - 特别是维生素A,C和E以及摄入量与更好的血糖控制相关的镁 - 或者用这些蔬菜取而代之营养丰富的食物。当每天至少消耗200g蔬菜,绿色蔬菜至少70g)时,效果最佳。

坚果和花生酱

在长期的护士健康研究中,每周吃5份坚果(1份= 1盎司坚果或1汤匙坚果黄油)与2型糖尿病患者心脏病和中风风险显着降低相关, 2011年在“糖尿病护理”杂志上发表的一项研究发现,糖尿病患者每天吃2盎司坚果代替碳水化合物时,血糖控制和血脂得到改善。

益生菌

在过去几年中,一些研究已经研究了“好”细菌可能对葡萄糖调节产生的影响,其中一些关注于酸奶的摄入,另一些关注益生菌的摄入。所有研究的初步结果表明,食用益生菌含量较高的食物,如酸奶,可显着改善空腹血糖水平和/或定期食用八周以上的血红蛋白A1b。

肉桂

香甜的香料肉桂似乎增加了胰岛素敏感性,从而有助于降低血糖。香料如何做到这一点,以及推荐摄入量的确切机制仍在研究中,但大多数研究指出,肉桂的日常和长期的血糖控制能力,并没有出现除了增加一些味道之外,还有任何潜在的副作用。尝试在食物上撒上少许食物,如燕麦片,酸奶和坚果黄油

标签: # 坚果 # 血糖
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