【节气】谷雨
谷 雨
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清明后的十五天是谷雨,这是暮春三月的中气。
按照宋人陈元靓《岁时广记》的解释,谷雨是“雨生百谷”的意思;这时农人已在田里插了秧,需要大量雨水来湿润泥土,禾苗有了足够的雨水,才能欣欣向荣地茁壮成长。
谷雨这天,池塘里开始出现浮萍;过了五天,斑鸣在枝头鸣叫拂羽;再过五天,戴胜鸟便飞落到桑树上了。这是《周书》时训篇形容谷雨节的自然景观。唐人李群玉的诗“鸟弄桐花日,鱼翻谷雨萍”形容得也很鲜活。
“谷雨亲蚕近”,从谷雨开始,勤劳的中国妇女要准备忙采桑育蚕了。清人纳兰常安在《宦游笔记》卷二十三里,有一则《育蚕》说:浙江省各县都养蚕,谷雨一过,家家就开始为养蚕而忙了。各村各户都把大门关起来,听不到一点人声。官吏催科狱讼之事也全部停止,连亲友都不往来,做生意的人家也全部歇业,因为蚕宝宝最怕生人了。
谷雨前几天。养蚕的人把去年的蚕种放在微火土烘烤。或庄日光下晾晒,到了谷雨这天,桑树的叶子长得有铜板大小了,蚕子也纷纷破卵而出;大家用鹅毛把细蚕拂落到竹蔑编成的蚕筐里.让它们吃切成丝的嫩桑叶。
蚕愈长愈大。经过头眠、二眠、三眠、大眠、熟巧之后,老蚕开始吐丝结茧。农家架竹木为棚,棚离地约四五尺;上面铺了芦帘,把于净的稻草截去头尾,团簇如山,放在芦帘上,让老蚕在上头结茧,外头还罩覆着竹帘来挡风寒;棚下用火盆昼夜不停地烘烤,称为“炙山”或“勺火”。
炙火最忌火炎,而这时戴胜鸟在桑树枝上鸣叫,声
音恰似“炙山看火、炙山看火”,像提醒养蚕妇注意火苗.别让大火把蚕茧烤坏了。
《月令粹编》上说:“青齐(今山东省境)风俗,谷雨日画五毒符、图蝎子娱蛤、蚧虺蜂蜮之状。各画一针刺之,刊布家户,帖之以禳虫毒。”在谷雨这天贴五毒符、画针刺之,不知是否也为了养蚕的各种禁忌。
“牡丹树下影堂前,几醉春风看牡丹。”牡丹在谷雨这天开花,所以又叫“谷雨花”。清人顾铁卿在描写苏州风土民俗的《清嘉录》上.有一则“谷雨二朝看牡丹”说:“牡丹花,俗呼谷雨花,以其在谷雨节开也。谚云:谷雨三朝看牡丹。无论豪家名族、法院琳宫、神祠别观、会馆义局,植之无间,即小小书斋,亦必栽种一二墩,以为玩赏。俗多尚玉楼春,价廉而又易于培植也,然五色佳本,亦不下十余种。”谷雨看牡丹,竟成了苏州人暮春的赏心乐事:“郡城有花之处,士女游观,远近踵至,或有人夜弯幕悬镫、壶觞劝酬,迭为宾主者,号为‘花会’。”一样是谷雨天,乡下人忙着采桑育蚕,城里人忙着赏花宴饮,这真是一个讽刺的对比。