珍惜那个请你回家吃饭的人

请你回家吃饭的人，都是真正关心你，对你用心的人。

来自围炉夜读 

文丨炉叔

民以食为天，吃饭是人生存的基础，也是人生最为重要之事。

食能果腹之外亦有其他妙用，钱钟书说“吃饭还有许多社交的功用，譬如联络感情、谈生意经等等，那就是‘请吃饭’了。”请吃饭作为人类社会进行社交的重要途径之一，从中更能窥见一个人的品性。

“请客吃饭”对于当今众人而言并不陌生，人情往来、社交应酬，少不了的便是你来我往的“请吃饭”，随着餐饮业的快速发展，或是在街头寻觅一家餐馆饭店，或是用手机点餐叫个外卖，“请吃饭”成了一件随时可以挂在嘴边的轻而易举的小事。

然而请你吃饭的人虽多，请你回家吃饭的人却寥寥无几，在追求简洁快速社交和个人隐私的当代社会中，将人请到自己的私人领地并为之精心准备饭食，是一件可以称之为冒险的事，它需要请客的主人有敞开自己内心和领地的勇气，有耐心筹备策划的能力，更需要主人一颗诚挚热烈的真心。

这也意味着，如果你能遇到一个请你回家吃饭的人，你更需要珍惜，因为这样的人，通常来说人品都不会差。

壹

请你回家吃饭的人，都是真正关心你对你用心的人。

大林之所以能成为我最好的朋友，就是因为他曾经请我回家吃饭。

大学刚毕业头几年的时候，面临着一系列来自于现实生活压力的我一度感到焦躁而又无力，平日里整个人显得压抑低落，自诩有担当的我大多事情没办法和家人分享，和朋友倾诉却又没有足够的勇气，直到某天偶遇朋友大林，看我心事重重情绪低落的样子便邀约我一起吃饭，待我拿出手机查找附近饭店时他制止了我，直言要在家给我做好吃的，预约了一个我有空闲的时间并定下了菜单。

等到隔日我登门拜访，一开门看到的便是他筹备好的一桌子菜，其中还有要花费大量时间煲的汤。

“花了挺长时间煲的汤，多喝点，我妈给的老方子，缓解疲劳疗养身体，挺多好处的！”

我俩在寒冷的冬天躲在小屋子里吃完了一大桌子菜，面对面两人，没有防备没有伪装，喝酒吃肉聊天，聊人生谈八卦，有时欢笑有时哽咽，到一顿饭终了，已经走进彼此的内心，成为了真正的可以交心的朋友。

在此之后的几年里，有时去他家有时上我家，忙里偷闲自己做菜聚会，我俩之间的友谊愈发的坚固。

我和大林的友谊，不是流水知音，反而像众人口中的“酒肉朋友”，在饭食之间坦诚相待，每一道菜之间都是真挚的关心。

时尚专栏作家李孟苏在《明天请来我家吃饭》一书中说：“愿意请进家里的朋友，都是做到了最高境界——酒肉之交的那种，有着携手与世界建立良好的酒肉关系的默契；在他们跟前，我可以坦然露出貂皮大衣下的小腹。欣欣然来赴宴的朋友，愿意与我一起喝酒吃肉，共同享受小半天的轻松愉悦，已经是有缘。人生过半，要珍惜他们。”

愿意将家这私人领地对你开放，愿意花费时间为你研制菜品，愿意请你回家吃饭的人，是拥有一颗对朋友炽热真诚的心的人，是值得相交的人。

贰

汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”

在当下快节奏的生活环境下，做菜要耗费的时间精力在一部分人眼中是不值得的。

而在家里宴请客人更是一件需要耗费精力的事情，举办一场家宴，需要主人付出大量精力，对主人的时间观念、礼仪水准都有所要求。

在网络上看到过别人对在家中宴请亲朋好友的一些经验总结帖，原以为简单的家宴详解开来却大有学问。

请他人到家中吃饭，要了解宴请对象的口味喜好，要保证自己居住环境的可展示性，要提前做好不同食物的制作时间规划，要把握好量和食物水准……

肯花费时间精力在家宴请别人，以他人吃到自己所做饭菜的愉悦为快乐的人，都是懂得生活，并且有能力过好自己生活的人。

请人回家吃饭，展示的不仅仅是食物，更是主人为人处世中的人格魅力。

请你回家吃饭的人，是生活有仪式感，有妥帖处理事务能力的人，是无私的能为在乎的人付出时间精力的人。

叁

在“家”这个生活舒适区中最容易暴露每一个人的内心，请你回家吃饭的人，都是不畏惧于展露真实自己的真正的表里如一的人。

为了更好地在生活中获取最大利益，每一个人在面对外界的时候都会努力迎合外界喜好，塑造一个最有利于社交的人格，而当面对家人的时候，很多人都是不设防的，甚至暴露自己最不为他人所知的恶劣的一面，“家”这个让人可以放松警惕的环境也有同等的作用。

小李在公司里一向热情开朗为人和善，倒是交了一群不错的朋友，经常一起邀约着聚会玩耍，时不时去其中某一位家中登门做客也是常事，但是小李家大家都是没去过的，还有人调侃他家里有妻有女太过美满怕大家嫉妒才不让人登门。

后来某一天小李妻子带着孩子闹上公司要离婚的时候大家才知道，小李在家脾气暴躁，甚至有家暴的倾向，妻子孩子怕他又厌恶他，提出离婚他不同意这才闹到工作场所，看着躲在妈妈身后不敢看小李一眼的小孩畏畏缩缩的模样，大家才恍然为何小李从来对家庭闭口不言，更别提邀约朋友上门做客。

要是请了人回家，家庭的氛围是掩藏不住的，小李不同于平日的性格也会暴露出来。

不敢请人回家吃饭，往往是对真实自我的隐藏。

肆

请你回家吃饭的人，是给予你最高规格待遇和最肯为你花心思的人，是为人处世中有值得人尊敬之处的人。

在林丽成回忆在作家丁景唐先生的文章中，丁老先生家宴会请重要访客，同时邀请自己前来，分享家中美食的同时让后辈有能够与前辈交流结识的机会，请她回家吃饭，其中包含的是长者的爱才之意。

曾经看过一个关于福建南平市副市长廖俊波的报告文学作品，这位因爱岗敬业深受民众同事尊敬的干部，在解决工业平台企业问题时，曾经邀请工业平台中因为经营问题和股东闹矛盾的双方到家中吃饭，花费私人时间在舒适的环境中劝和二人，让二人成为朋友，事后，企业老板曾说过“如果不是他的一餐便饭，我和那个本地股东这辈子可能就这么结怨了。”请人回家吃饭，当中是廖俊波对相交之人的诚心和善意，更是一个为官者脚踏实地尽职尽责的秉性。

请你回家吃饭的人，是肯为你考虑，最应得人心的人。

人这一生会遇到很多的人，会听过很多客套的“请你吃饭”，习惯了你来我往戴着面具的社交，懂得了真正的知人知面不知心，但如果能有幸遇到请你回家吃饭的人，请你一定要珍惜，毕竟敢于向你表露自己，肯为你花心思的人，想来人品不会差。

大千世界，何其有幸，能遇到请你回家吃饭的人。