火烧鳄鱼尾怎么做 火烧鳄鱼尾做法步骤

01-01 生活常识 投稿:翻过的亲切
火烧鳄鱼尾怎么做 火烧鳄鱼尾做法步骤

1、准备用料。鳄鱼尾、五花肉、葱、姜、蒜、油、盐。

2、将鳄鱼尾放入开水中焯一下,去腥味。

3、捞出把鳄鱼尾表面清理干净。

4、将鳄鱼尾改刀划开,但是不要切断。

5、将五花肉下锅翻炒,加入葱姜蒜爆香,加入适量开水煮开。

6、同时加入盐,生抽到锅里,把鳄鱼尾放入锅中。

7、煮20分钟后,水快煮没了,翻炒一下。

8、西兰花烫熟摆盘,鳄鱼尾捞出来摆盘。

9、勾好的芡汁浇到盘上。

10、火烧鳄鱼尾就完成了。

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