天寒地冻，来杯生姜红茶暖暖身！，天寒地冻诗
食材：
做法：
1.姜磨泥，或是过滤姜汁备用。
轻松磨姜泥的小诀窍：
按姜表面的节纹横线垂直磨泥！顺着纤维生长方向磨泥，省力又轻松！姜越磨变矮的时候，姜90度转个方向，又可以轻松磨泥。
二种磨姜泥的方式，略有些微差异，一样好滋味！大家可以选择喜爱的方法。(左) 顺着纤维生长方向磨泥，偶尔会有残留的纤维，保留或去除皆可。(右) 画圆的方式磨泥，感觉比较细致，纤维残留比较少。
食材：
做法：
1.姜磨泥，或是过滤姜汁备用。
轻松磨姜泥的小诀窍：
按姜表面的节纹横线垂直磨泥！顺着纤维生长方向磨泥，省力又轻松！姜越磨变矮的时候，姜90度转个方向，又可以轻松磨泥。
二种磨姜泥的方式，略有些微差异，一样好滋味！大家可以选择喜爱的方法。(左) 顺着纤维生长方向磨泥，偶尔会有残留的纤维，保留或去除皆可。(右) 画圆的方式磨泥，感觉比较细致，纤维残留比较少。
