橙子可以蒸吗?
橙子是生活中常见的中等水果。它含有多种营养成分。适量食用可以补充人体所需的营养,对身体有益。吃橙子的方法有很多种。除了直接吃果肉,还可以蒸着吃,也会很有营养,有很好的效果和效果。
橙子可以蒸吗?
橙子可以蒸着吃。虽然它们营养丰富,但它们的特性并不适合所有人。
由于橙子是凉性水果,不适合脾胃虚弱、体质虚弱的人食用。它们不易消化和吸收,也会引起腹泻。虽然橙子在蒸的时候很烫,但并没有改变橙子的特性。它们仍然是冷水果。
在蒸橙子之前,先将橙子洗净,用盐水浸泡20分钟,去除橙子表面的蜡质。蒸的时候不需要剥橙子,只要在橙子上面切一个平片,在裸露的果肉上撒上一小撮盐就行了。撒上盐后,在橘子果肉上戳几个小洞,让盐渗入果肉。戳完后,再盖上橘子,放入锅中煮。烹饪大约需要 15 分钟。
蒸过的橙子还有营养吗?
并且。
很多人认为橙子煮熟后营养价值降低,但其实橙子煮熟后营养丰富。虽然橙子中的一些营养成分会在蒸制过程中流失,但不会完全流失,而是会保留一部分。维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、钙、铁、磷等成分具有很高的营养价值。适量食用对人体健康有益。
如何蒸橙子
1、蒸橙子时,选用新鲜、饱满、优质的橙子。蒸前用水清洗。如果您觉得表面有蜡质,则需要用盐清洗。
2. 橘子洗净后,从物体中心切开2或3厘米,取出较小的部分,然后在较大的橘子的果肉上涂上适量的盐,用筷子将其倒入几个孔中。然后剪下剪下来的部分,放在上面。
3. 将处理好的橙子放入碗中,在锅中蒸熟。再蒸15分钟。锅里的橙子可以蒸了。关火后,取出汤汁,将橙汁盛入碗中。用这种方法蒸橙子可以止咳、平喘、化痰。