盐蒸橘子是汤或橘子肉
橙子是生活中比较常见的水果。它们含有多种营养成分，适量食用对身体有益。很多人在家做盐蒸橘子吃，尤其是秋冬季节。盐蒸橘子一般可以吃里面的橘子肉，或者喝汤，肉和汤一起吃效果会更好。
盐蒸橘子是汤或橘子肉
推荐橙肉配汤吃。
因为橙子是一种富含水分的水果，所以盐蒸橙子是直接去掉橙子的顶部，然后加盐蒸制而成。不去除纸浆并且不添加额外的水。因此，盐蒸橙子的果肉和水分会含有大量的营养成分。因此，为了获得最佳治疗效果，建议将蒸过的橙子的肉和水与盐一起食用。
盐蒸橘子只吃里面的橘子肉吗？
橘子是用盐蒸的，你可以吃橘子肉或喝汤。
盐蒸橘子主要用于缓解热咳。橘皮中含有纳古丁和橘皮油，具有止咳化痰的作用。这两种成分在烹制后从橙皮中释放出来，适合经常咳嗽的婴幼儿食用。通常，他们吃生的橙子而不是橙皮，这对止咳化痰没有任何作用。橘皮中含有大量的挥发油、橙皮苷、维生素等成分。适量进食也有一定的消化作用。橙子含有大量的营养物质。加热它们可以提高人体免疫力，对抗细菌和病毒，在一定程度上预防感冒。
盐蒸橘子的做法
1.将橙子洗净，用盐水浸泡20分钟，去除橙子表面的蜡质。橘子不要剥皮，切平，在露出的果肉上撒少许盐，用筷子在果肉上戳洞，让盐渗入果肉。
2、将切好的橙子盖上，放入碗中。不要往碗里加水。直接放入蒸锅，蒸至水沸腾，再蒸15分钟。蒸出来的橘子皮收缩到一定程度，汁液就会从碗底流出。
吃法：将橘子皮去掉果肉吃，喝碗底的汁。
