让果汁更鲜美可口的小秘诀,果汁果汁的汁
市面上的果汁为制造需要而加入糖、甜味剂和色素香料等等添加物,这些添加剂吃多了对身体并不好。想喝果汁不妨自己动手做吧!成份看的见,健康安心喝。今天生活妙招网小编就来分享五个小秘诀,可让鲜果汁更美味!
以制作嘉宝果菠萝鲜果汁为例:
食材:嘉宝果15颗、莲雾1颗、菠萝适量、龙眼蜂蜜适量、冷开水200ml。
秘诀一:选用当季盛产的水果,新鲜、水分充足且价格便宜。
秘诀二:水果先冰过,打成微微凉的鲜果汁,很好喝。(或着加些冰块)
秘诀三:加入带有花果香的蜂蜜或柠檬汁提味,增添香气与口感层次。也可加入适量的果酱或蜜渍水果的果汁增添风味,蜂蜜可略。
苹果和多数的水果都很搭,加入适量的苹果搅打果汁,更好喝!
秘诀四:以整颗果粒打果汁,连皮带籽摄取完整营养。
秘诀五:水果切小块,缩短搅打时间,省时省电。
新鲜果汁有丰富的维生素,现打现喝最好。小小口慢慢喝,血糖才不会迅速上升。家中有幼儿、长者或是需要流质饮食的朋友,可以稍微增加搅打时间,口感会更细腻。
做法:
1.水果洗净,用开水冲过。切小块,可以缩短搅打时间,省时省电。
2.先按果汁机的瞬间钮2~3次,快速搅打,再改为一般速度搅打均匀。(约20秒,视果汁机的机种而定。) 再加入蜂蜜或柠檬汁调匀。(果汁机使用后,要尽快清洗晾干,以免滋生细菌。)
充满清新花果香气的嘉宝果菠萝鲜果汁,颜色十分美丽,早晨来一杯,活力一整天~