以前的人老吃咸菜，为什么不容易得高血压看完佩服老一辈的人

现在的美食千千万，好吃的东西一般口味都比较重，酸辣麻甜等刺激着人们的味蕾，一般很少有人愿意吃淡而无味不加任何调味品的东西。所以现在的人普遍患有高血压、高血脂、高血糖等三高问题，伴随着肥胖、困乏无精神等症状。

不过还是有一部分人比较注重养生，他们注重食材的新鲜度和营养搭配，一般少油少盐少调料是他们的标准。我们知道盐是人体必需的微量元素，以前老一辈的人说吃盐吃咸的干活才有力气，可见它是我们人体所必须的。但是凡事有度，过多的摄入对身体没有好处，反而加身体负担。但是现在很多人特别爱吃咸菜咸肉等食物，下饭特别有味，但是殊不知吃多了会造成身体盐分的滞留，长期摄入过多排不出去，就容易高血压身体浮肿等毛病，这对胃也是沉重的伤害。

然而在旧社会，很多人家中常备咸菜咸肉等，一来好下饭，二来不容易坏可以放久一点。但是那个时候的人却很少患上三高，其实这和当时人们的生活有关。那个年代大多数人都从事劳力活，加上没有空调电风扇等，一天要出掉很多汗，这同时把盐分拍出来，刚好吃咸的补充身体。我们知道身体没有盐分或者大量出汗不补充，很容易脱水感到无力困乏，所以当时的人说多吃盐有力气。而且那个时候，生活条件不好，没有什么大鱼大肉精米白面，基本上吃五谷杂粮和瓜果蔬菜等天然食物，这些里面有丰富的钾元素，可以和盐分保持平衡，所以基本不会患上三高。

而现在的人，喜欢吃各种加工食品，重口味重油重盐，不喜欢吃五谷杂粮等粗糙食物，加上经常久坐不运动也不出汗，自然身体里的盐分堆积难以代谢掉，很容易就患上三高。所以人们要慢慢改变这种饮食习惯，如果已经患上三高的人群，一定要注意少油少盐，多吃瓜果蔬菜等新鲜天然食品，平常可以多运动来改善身体的系统。