西红柿炒蛋好吃的小秘诀，西红柿炒蛋好吃的句子
秘诀1：加自制的西红柿酱，既天然又增味
食材：
2.洋葱(切成小块状)：100克
3.蒜末：适量
4.糯米醋：15克
5.糖：20克
6.盐：5克
做法：
1.将西红柿、洋葱放进果汁机打，打成泥状。
2.接着准备一炒锅，锅中放适量油，先放入蒜头爆香后，放入西红柿洋葱泥，稍作搅拌。
4.待稍凉后，就可装入干净的玻璃瓶中，放置冰箱保存。
＊西红柿酱经过加热，茄红素也会出来，颜色也会变比较红
除了可以加自制的天然西红柿酱增添风味，还可以将蛋的部分做成滑蛋，口感上来作加分。
做法：先将莲藕粉加上少许的水溶解，再将莲藕水加入蛋液中并且搅拌均匀，在西红柿及西红柿酱下锅翻炒之后，再加入。
