【食全食美】孕妇餐食谱大全
准妈妈营养均衡,才能保证胎儿健康发育。因而有很多妈妈都在找孕妇餐食谱大全及做法,都在想自己能不能试着做些营养又美味的孕妇食谱家常菜,孕妇餐食谱讲究的都是荤素搭配,干稀配合,食物多样化,也就是尽量每天的食物不一样,保证各种营养素都能补充到,接下来臻月营养师给大家推荐10款孕妇餐食谱做法。
1、松子龙利鱼
龙利鱼80g,熟松子5g,香菜10g,姜片10g,油4g.
龙利鱼切片."A包:清汤包40ml+油4g
北京中医药大学科研成果——孕期餐“松子龙利鱼”功效:
益气和血解毒;具增强记忆。保护视力的效果。富含多种氨基酸、多不饱和脂肪酸,利于胎儿大脑发育。
2、圣女果菜花
菜花50g,圣女果50g,香油4g,盐0.5g.
菜花切小块焯水,圣女果洗净对切.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“圣女果菜花 ”功效:
补益心肾,滋润脏腑;可以改善食欲不振、消化不良,预防感冒。
3、金钩西芹
西芹60g,虾仁40g,盐0.5g,油4g.
西芹切斜刀,长3cm,虾仁煎至两面金黄.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“金钩西芹”功效:
平肝清热,祛风利湿;具有降血压、健胃、利尿的效果。
请输入图片描述
4、什锦南瓜丁
南瓜80g,胡萝卜、洋葱各20g,盐0.5g,油4g.
南瓜、胡萝卜、洋葱切丁;南瓜氽烫20秒,胡萝卜氽烫1分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“什锦南瓜丁 ”功效:
健胃滑肠,利水消肿;具有加强胃肠蠕动保护胃粘膜,帮助消化的效果。
5、花菜虾仁
菜花50g,虾仁60g,彩椒20g,盐0.5g,油4g.
菜花掰小朵汆烫,甩5秒,虾仁油煎,彩椒切丝,菜花汆烫1-2分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“花菜虾仁 ”功效:
补肾养血,清热利水;可改善咳嗽、缺钙、并起到防癌的作用。
6、柠檬鸡翅
鸡翅3个,柠檬1片,油4g.
鸡翅整个汆烫20分钟,正反两面各斜切两刀,过油煎双面金黄;柠檬1片切4刀.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“柠檬鸡翅 ”功效:
补益气血,养胃利肺;对营养不良、贫血、食欲不振、反胃有很好的食疗作用。
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7、黑椒牛柳
牛柳70g,黑椒适量,彩椒20g,油4g.
牛柳切丁,用姜末、蒜末、料酒、酱油腌制1小时,控干血水,彩椒切丁.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“黑椒牛柳 ”功效:
温中健脾,益气养血;具有暖胃、预防贫血、提高免疫力的效果。"
8、秘制猪蹄
猪蹄100g,葱花10g,油4g.
猪蹄切4cm的小块,猪蹄加葱姜高压30分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“秘制猪蹄 ”功效:
温中益气补虚;具有促进胎儿生长发育的作用。
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9、三色豆腐(糖)
胡萝卜30g,豌豆仁10g,玉米粒20g,豆腐80g,油4g.
胡萝卜切丁,豆腐切丁,两面煎黄,胡萝卜、豌豆氽烫1-2分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“三色豆腐”功效:
调中开胃,清热利水;对补钙、降三高有良好的效果。
10、板栗鸡丁
熟栗子40g,鸡丁80g,油4g,葱段2g.鸡腿肉切丁过油煎,熟栗子切丁.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“板栗鸡丁 ”功效:
温中益气,补精添髓;改善反胃、便血等症,有利于骨盆的发育成熟。
本菜谱月子餐由北京中医药大学二十多位专家,历经三年的时间,结合中医养生学、营养学、妇科学、生育学、西医学,针对妈妈在月子期不同阶段的特殊生理特点而研发制定。臻月孕妇餐的调理功效组合,每餐三个菜,一荤一素,一个荤素搭配。在享受美味的同时,得到了营养,帮助产后恢复。坐月子是一辈子的事。宝宝健康成长,妈妈身体恢复。