带壳栗子怎么煮好吃又简单

12-02 生活常识 投稿:良人未归

栗子是生活中很常见的食物很多人在家煮栗子吃,尤其是秋冬季节。做栗子也有一定的技巧和注意。一般来说,带壳烹饪需要更长时间。可以直接在锅里煮,也可以切开煮,也可以去壳后直接煮。

带壳栗子怎么煮好吃又简单

如何用壳煮栗子

1.直接煮

栗子去壳洗净,直接放入锅中。加水,盖上盖子煮15分钟左右。

2. 切刀再煮

如果要剥栗子,可以用小刀在栗子的锥体处轻轻划两口,然后放入锅中,加水煮沸。这样煮出来的栗子会有裂痕,吃起来更方便。

3. 烹调前剥壳

如果想在吃的时候节省时间,还可以把栗子提前剥皮,用来炖鸡汤、排骨汤,或者煮栗子糯米饭。

带壳栗子怎么煮好吃又简单

没有壳的生栗子怎么煮剥皮

具体步骤

1.首先检查板栗表面是否有虫蛀或霉斑,然后选择大的。

2. 用流水清洗栗子表面。

3. 将栗子表面的水分沥干。

4. 将栗子放在板上,用刀切出一个洞。

5.然后将栗子放入锅中。

6. 加点水。

7. 加热 10-15 分钟。

8. 煮熟后,取出栗子。

9、排干后,外壳可以很容易地取下。

带壳栗子怎么煮好吃又简单

栗子可以煮几天

3-5天。

由于板栗一般在秋冬季成熟上市,当天气温度较低,细菌生长繁殖缓慢时,板栗一般煮熟后可存放3-5天。

然而,栗子中所含的淀粉也会“退化”。与存储时间。这时候栗子的口感就不是很好了,营养成分也会流失到一定程度。因此,建议尽快食用,效果会更好。

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