抄书打卡第二天,营养和生命之间什么关系

12-30 生活常识 投稿:以云为纸
抄书打卡第二天,营养和生命之间什么关系

吃对了少生病

营养和生命之间什么关系

食物中得营养素-血液-渗透入细胞-有用得吸收(组织结构)-无用得排出(血液,呼吸,肝脏,尿液排出)=这一系列叫:新陈代谢

什么东西能进入细胞里去呢?

营养素(蛋白质,脂类,磷脂,胆固醇)

那么营养素从哪里来呢?

从食物中来,食物五大类

1粮食类-提供能量(包括:米面豆类,薯类等等)

2蛋白质类-组成细胞结构(包括:哺乳类四条腿得,禽类两条腿得,水产类没有腿得,蛋奶)

3蔬菜类-提供维生素,膳食纤维(绿叶菜,藻类,根茎类菌类)

4水果类-提供碳水化合物(果糖)-膳食纤维,维生素,矿物质类(瓜类柑橘类坚果类)

5脂类-提供脂类需求(油类:饱和脂肪酸,鱼油:不饱和脂肪酸,必需脂肪酸)

什么营养是人体必须得?

维生素-维持生命得元素

矿物质(电解质)从大自然获得

细粮是食品:需要加工维生素矿物质含量少,保存时间长(精米精面)

粗粮是食物:没有被加工,膳食纤维维生素含量高,放不住,容易烂掉(土豆,玉米,红薯)

七大营养素完成人体四大基本功能

1结构:磷脂,胆固醇-蛋白质和脂类里来

2供能:碳水化合物-粮食类里来

3代谢:酶,激素,维生素,矿物质-蔬菜水果类里来

4养菌:膳食纤维_蔬菜类里来

了解了营养素是这么重要,从哪里来,所以说一下:生长发育期得孩子缺乏营养素,容易造成很多健康隐患哦

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